鶏モモ肉となすと厚揚げの甘辛炒め
鶏モモ肉1枚 なす1本 厚揚げ2枚 サラダ油適量
A醤油・砂糖各大2 みりん大1 豆板醤小1
(混ぜておく)
モモ肉・なす・厚揚げは大きさを揃えて一口大に切る。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、なすを加えて炒め、
一旦取り出す。
サラダ油を足して、モモ肉・厚揚げを加えてこんがり
焼き色が付くまで炒める。
なすを戻してAを加え、絡めるように炒める。
豆板醤は好みで量を調節してねw
美味しかった~w![]()
鶏モモ肉とキャベツのレンチン
鶏モモ肉1枚 キャベツ250g ねぎ(小口切り)適量
酒大1 焼き肉のタレ大2~3
モモ肉は一口大に切る。キャベツはざく切りにする。
耐熱容器にモモ肉を入れ、キャベツを乗せて酒をかけ、
ラップしてレンジで4分チン。
ラップを取り、焼き肉のタレを加えて混ぜ合わせ、
ラップしてレンジで3~4分チン。
モモ肉に火が通ったら器に盛ってねぎを散らす。
焼き肉のタレはいつものコレw
いい仕事するねぇw👍
美味しかった~w![]()



