やみつき青しそなす
なす3本 青しそ10枚 ごま油適量
Aポン酢醤油100ml 水50ml 砂糖大1
白ごま大1 おろしにんにく・おろし生姜各3cm
ラー油適量
なすは1cm幅の斜め切り、青しそはクキを切る。
フライパンにごま油を中火で熱し、なすを並べて焼く。
両面焼き色が付いたらOK。
耐熱容器にAを入れ、ラップしてレンジで2分ほどチン。
なすと青しそを加えて冷蔵庫で5分以上冷やす。
画像はなすが見えるように青しそを端に乗せたけど、
全体に広げて置いてねw![]()
リピする為にまたなすを買って来たwww![]()
美味しかった~w![]()
ハニーミニトマト
ミニトマト200g(冷凍しておく) 塩ひとつまみ
はちみつ大2
冷凍ミニトマトを水に浸けて皮を剥く。
器に入れて、塩とはちみつをかけるだけ。
トマトは冷凍すると皮がするっと剥けるよw
倍量作ればよかったw
美味しかった~w![]()


