”炊飯器で作るボーンブロス、わたし的、完全ガイド。” CSの有名な方のレシピをたどっていったら見つけました。 すごく勉強しておられるし、食べ物の好みが近いです^^ 今まで、プリン体を減らすために鶏肉をゆでてきましたが、今度は骨を意識して使ってみようと 思います。腸粘膜の修復、再生まで書いてる人に初めて会ったかも。 なんでもっと早く気づかなかったんだろう~。