先週水曜日💩以来のご対面しました。
緑色してなかったよ。
どんだけ食べたら緑色化するん。
お出掛け前の、作り置き。
鶏大根。
ご近所さんから頂いた新玉ねぎが沢山あるので、豚肩ロースとスタミナ源タレで炒めた。
塩揉みした大根と人参と、チクワと三つ葉と枝豆とツナ缶でコールスロードレッシング和え。
冷蔵庫の残り野菜を、シュレッドチーズで蒸し焼き。
ふんわりな油揚げ、伊勢揚げとグリーンピースの含め煮。
ひじき。
使い残りのスイートコーン入れちゃう。
新玉ねぎとエビとブロッコリーのバジルソース。
これは今日の夫弁当🍱に。
買ってきたメンチの玉子とじ。
以上、なるたけ早く冷ましてすぐに冷蔵庫へ。
自分弁当🍱にも入れました。
気温が高くなってからクーラーボックスの保冷剤を多めにしたら、やっぱり凍ります。
直に保冷剤に触れないよう保温マットを敷いてたのに。
凍っても鍋で蒸して温めるからホカホカで食べられるけどね。
先週は小粒の皮付き新じゃがを半分に切ってふかしたのをウィンナーと一緒にマスタードマヨで和えたのを持っていったのよ。
冷蔵したじゃがいもは不味くなる。
冷凍はもっと不味い。
おまけに温めても芯までは温まらなくてジャミジャミしてたの。最悪。
あとは凍っても大丈夫な主食、茹でうどんと薬味もクーラーに入れて。
保冷剤代わりの凍らせた飲み物とチョコをちょこっと。
グリーンピースご飯。
おこげ。😋
おにぎりにしました。
傷まないよう素手で握らずラップで。
さて、今日はどちらへ？
まずは行った事ないとこへ。