そば処 丸三 真鍋

足寄郡足寄町南2-2-12
電話:0156-25-2644
営業:昼11:00~15:00 
   夜17:00~20:00
定休:月曜日

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ラワンブキ刈り取り体験後
 
お昼もとうに過ぎていて
 
この後はJAあしょろチーズ工房に行く予定
 
お昼は、そこの職員さんと待ち合わせで
 
再び街の中心部?へ

最初に立ち寄った道の駅のすぐ近く
 
老舗の趣のある大きなお蕎麦屋さん
 
名代 三笠そば の看板がアピールしてくるw

中へ入ると、良くある食堂風のテーブル席スペース
 
地元の方々が食事されてました
 
地元の人で賑わうというのは良い兆候ですねw
 
ワタクシたちは、左側廊下から上がった庭の見える大広間へ
 
本当に大きなお蕎麦屋さんです
 
二階にも大広間があるとかで大宴会も出来るみたい
 
人がいれば・・ですが(;^ω^)

JAのチーズ担当の方もすでに待っていてくれて
 
軽く挨拶の後、早速食事へ
 
とはいえ、メニューが多い(; ・`д・´) 
 
みんなじっくり見ておりましたが
 
ワタクシ腹ペコで思考能力が低下
 
一番上に書いてある三笠そばにしましたよ
 
椎茸と、かしわと、卵とじ
 
卵とじ蕎麦好きなので是非! 
 
ちなみに、昭和20年代に三笠宮様がご来店して
 
こちらのお蕎麦をたべたのを記念し

作られたメニューとかで、以来看板商品らしい♬

期待通りのビジュアルです!
 
お出汁は少し濃いめ(塩味系)でしょうか
 
淡白な鶏と卵にはちょうどいい感じですね
 
麺はこちらで自家製粉から作るこだわりよう
 
普通よりは少し太めの田舎風で食べごたえがあります
 
見た目そうでも無いんですけどね
 
食べ終わると満腹www
 
製粉はされてるようだけど・・・製麺もしてるのかなぁ
 
あまり手打ち感は感じられなかったけど(;^ω^)
 

麺料理だけに皆さんサクッと完食!
 
足寄は広い!即、移動です!
 
いよいよ次の目的地 チーズ工房へ~
 
ワクワク(^^♪   


Ciao☆( ̄▽ ̄)