先週、十勝方面を訪ねたときのお話
目的は、ラワンブキ と聞いて、ツアーに同行ｗ
一度ホンモノを見てみたかったの♪
今時期の最盛期に行けるというのは滅多にないかも
６月中旬からの約一ケ月間がまさにこの時期
ナイスなタイミングでした
ＪＡあしょろ さんに伺い
圃場(ほじょう=畑)に案内してもらいました
これが・・・どんどん山の方に向かって走ること２０分強
流石、日本一広い町(;^ω^)
いよいよ到着後、長靴に履き替えてみました
意外や、本当に畑になっていて足場も悪くなかった
フキは手前からキレイに刈り取られていたところでした
近くなるとホントにデカーーｗｗ
これでも、今年は雨が少なくて生育がイマイチらしいです
だいたい３メートルの高さに成長するとか
この通り、大柄な男性もこんな感じｗ
茎の太さは約10センチになると言います
そうじゃないと、３メートルは支えられませんよね
それにしても、見ると聞くとでは大違いで
感動～～💕
刈り取りも数本させてもらいました
切ったとたんに茎からたくさんの水が！
茎そのものと、茎の中にたまった水ですね
それでいてアクが少ないとのことで
チョイと皮をむいてそのままカジって見ましたｗ
確かにアクも無く、渋みも無くみずみずしい茎
今の時期ならば、実も柔らかく筋が少ないので
湯がく時間は３～５分ほどでサッとあげて冷水へ
天ぷら、肉詰めなどがおススメらしいです
この日は食べるところまでは行ってませんが
切った分はもらって帰って少しきんぴらでいただきました
さて、人の背丈よりも高いフキといいますと
コロポックルを思い出します
アイヌの人とは別の種族だったらしいですが
アイヌの人と変わらず、小人というほどでも無かったとか
ただ、十勝に住んでいたという説があり
この辺の大きなフキのある場所だと
たしかに、フキが大きすぎて小人に思われるのかも？
ワタクシも記念にコロポックル気分でパチリ
良い思い出になりました♪
今回は特別に、農家さんに案内してもらいましたが
足寄町内には、ラワンブキが鑑賞できる圃場が
６,７月のあいだ、無料で開放されております
お出掛けするなら今がおススメですよーー
Ｃｉａｏ☆(*´ω｀*)
目的は、ラワンブキ と聞いて、ツアーに同行ｗ
一度ホンモノを見てみたかったの♪
今時期の最盛期に行けるというのは滅多にないかも
６月中旬からの約一ケ月間がまさにこの時期
ナイスなタイミングでした
ＪＡあしょろ さんに伺い
圃場(ほじょう=畑)に案内してもらいました
これが・・・どんどん山の方に向かって走ること２０分強
流石、日本一広い町(;^ω^)
いよいよ到着後、長靴に履き替えてみました
意外や、本当に畑になっていて足場も悪くなかった
フキは手前からキレイに刈り取られていたところでした
近くなるとホントにデカーーｗｗ
これでも、今年は雨が少なくて生育がイマイチらしいです
だいたい３メートルの高さに成長するとか
この通り、大柄な男性もこんな感じｗ
茎の太さは約10センチになると言います
そうじゃないと、３メートルは支えられませんよね
それにしても、見ると聞くとでは大違いで
感動～～💕
刈り取りも数本させてもらいました
切ったとたんに茎からたくさんの水が！
茎そのものと、茎の中にたまった水ですね
それでいてアクが少ないとのことで
チョイと皮をむいてそのままカジって見ましたｗ
確かにアクも無く、渋みも無くみずみずしい茎
今の時期ならば、実も柔らかく筋が少ないので
湯がく時間は３～５分ほどでサッとあげて冷水へ
天ぷら、肉詰めなどがおススメらしいです
この日は食べるところまでは行ってませんが
切った分はもらって帰って少しきんぴらでいただきました
さて、人の背丈よりも高いフキといいますと
コロポックルを思い出します
アイヌの人とは別の種族だったらしいですが
アイヌの人と変わらず、小人というほどでも無かったとか
ただ、十勝に住んでいたという説があり
この辺の大きなフキのある場所だと
たしかに、フキが大きすぎて小人に思われるのかも？
ワタクシも記念にコロポックル気分でパチリ
良い思い出になりました♪
今回は特別に、農家さんに案内してもらいましたが
足寄町内には、ラワンブキが鑑賞できる圃場が
６,７月のあいだ、無料で開放されております
お出掛けするなら今がおススメですよーー
Ｃｉａｏ☆(*´ω｀*)