レバーソテー

ムショウにレバーが食べたくなって、今夜は豚レバーのソテーにしました。

レバーを食べるようになったのはつい最近のことなので、レバニラ炒めにするか、

塩こしょうで焼くくらいしか、料理のレパートリーがありません。

今夜はなんとなく気分が塩こしょう味だったので・・・。

しかし、普通の肉は焼くと小さくなるのに、レバーは逆に膨らむんですよね。

フ・シ・ギ・・・。

今夜の食事は、これとお味噌汁です。

食事に関しては、野菜と良質なたんぱく質を多く摂るように心がけています。

カロリーは1日1800kcal以内を目安に。

明日からまた新しい1週間が始まります。

毎日の更新は無理そうなので、今日はまとめて書き込んじゃいました。＾＾；