今日は、
夕方から社長さん宅でBBQ
全員で、15人集まる予定。
基本は、
社長さん宅で用意してくれるんだけど、
各家庭でも持ち寄り。
我が家は、焼き系のスイーツ担当
何にしようか迷ったけど、
クッキーとプリンケーキの2種類に
昨日のうちに、
クッキー生地と、
プリンケーキは作っておいたので、
クッキーを焼くのみ
父さんは、
10:30に早めのお昼を食べ、
11:00から男性陣3人で、
シーフードやアルコール類を
買い出しに行ったわ
私は、クッキー焼き。
途中でお昼を食べつつ、
焼き完了～。
父さんが、
買い出しから戻ったので、
ついでに買って来てもらった、
生トウモロコシの下処理。
Joe’sで10本/$3だったそう
皮付きのままレンチン後、
皮をむき、
父さんが
「手で握って食べたい
」というので、
」というので、茎?が長めについてた4本はそのままで、
残りは、半分にカット。
このコーン、激甘うまだったわ
今まで食べたコーンで、一番美味しかったかも
14:50過ぎに家を出て、
Sクンと、
今、日本から来てる出張者Mさん、
このMさん、私が渡米する直前まで
上司だった人。
を迎えに行き、社長さん宅へ。
社長さん宅と言っても、
先日一緒にアンティーキング巡りをした、
Sさん宅。
そして去年の夏も、
ここでみんなでBBQしたね。
今年のメンバーは、
去年と半分くらい違うけど
今日のBBQ、
最初は、お昼の時間帯に
開催予定だったんだけど、
メンバーの都合などで
この時間からの開催に変更。
で、社長さんに
「この時間だと、西日が･･･
」
」って言われててたの。
この通り
、
、今日はめちゃ良い天気だしね。
なので、我が家からコレを持参。
ココが、初使用になるとは･･･
社長さん宅で準備してくれたお肉で、
骨付きカルビがあったんだけど、
これがめちゃ旨
お肉は、Ｈ Martで買ったそうだけど。
タレは、自家製？
今度レシピ聞いておこう。
16:30から、
片付けして解散する21:00まで、
楽しませて頂きました
2つの大きなクーラーBOXに
目一杯入ってたビールも
ほぼ無くなってたしね
持参していったクッキーも、
プリンケーキも
向こうでお皿に出したけど、
写真撮るの忘れた
喜んで食べて貰えました
SクンとMさんを送り届け、
帰宅は、22:30。
疲れたけど、楽しい日でした～
でも、
帰ってきたら、また少し腰痛が･･･