２０１７年３月の出来事です。
この日は 遠くないところで 『 モーニング 』 をと思っていて、
朝子師匠
のブログより、気になるお店にお邪魔してみます。
★
かなり老舗の 『 洋食屋さん 』 のイメージ！
訪れるのは、中区舟入南 『 cafe＆restaurant シャンボール 』 さん。
★
『 タンシチュー 』 に 『 エビフライ 』 などで名高いお店？
よくよく存じ上げるも、この度、初めての訪問になります。
創業は１９７１年とのこと！
随分、モダンな装いにリニューアルされています。
ゆったり広がる店内の先には中庭まで望めたりして、
良い意味で予想外な空間でいただく 『 モーニング 』！
まずは、朝の 『 お品書き 』 を見てみますね。
はーい、『 モーニング 』 のお品書きは見当たらずでした。
『 モーニングはゆで玉子かハムエッグで選べますよ～ 』
ここのところは 『 昭和な喫茶店 』 の空気のままですね！
『 あ、和食もあります 』 とお店の方より。
右上の 『 ウラもご覧ください 』 に従ってみました。
モーニング ( ゆで玉子 ) ￥５００
モーニング ( ハムエッグ ) ￥５００
モーニング ( 和食 ) ￥不明
『 モーニング 』 は、この三種類ということにしておきましょう！
どうしてもハムエッグの方がお得な気がしてしまいますね、
それでは、老舗・洋食屋さんの 『 モーニング 』 になります。
↓
これはもう、ストレートに美味しそう！
モーニング ( ハムエッグ ) ￥５００
( コーヒー、トースト、ハムエッグ、サラダ、フルーツ )
The 『 古き喫茶店のモーニング 』 な感じもしますけどね。
ふかふかな 『 トースト 』 が乗るお皿に近づいてみました。
カヌレにしてはたいへん珍しいことを申し上げるのですが、
パプリカ、にんじん、キャベツのサラダが美味しくてですね。
繊細な千切り、オレンジ色したドレッシング。
ここが洋食屋さんであることを思い出すというか、失礼、
とにかく手作りと思しきドレッシングが印象に残ってます！
ハムエッグには、昔懐かしい赤枠のハムですね！
コーヒーは ucc の豆が使われているのかな？
酸味も苦味も際立つことなく、力のある味わい。
そして、たっぷりの量入るカップが、非常に嬉しいカヌレでした！
ようやく、愛する 『 トースト 』 の出番ですね。
厚さとしては６枚切りくらいの厚さかな？
耳を落として、こんがり焼かれています！
正直、厚くはなく＆よく焼きなのに 『 ふわもちー 』。
『 洋食屋さん 』 の焼きの技、ではないと思われますが、
ひと言で美味しい、幸せな 『 トースト 』 に出逢いました！
だは。
お店の中が カープに纏わるものに占領されてるなんて、
『 広島の古き喫茶店 』 以外の何者でもなかったですね！
読むしかない雰囲気で置かれていたので、
食事の後に出してくださったお茶を片手に。
『 喫茶店モーニング 』 ： №157 とさせていただきますね、
広島の 『 老舗の洋食屋さん 』 の 『 モーニング 』 でした！