2017年1月の出来事です。
お気に入りのお店に出逢うとすぐにまた訪れたくなるみたい、
お邪魔したばかり
のあの喫茶店に再び向かうことにしました!
二度目の訪門、『 喫茶・軽食 トム 』 さんです。 ★
ママさんと娘さんの創り出す雰囲気は居心地よいし、
あの幸せな 『 モーニング 』
が忘れられなくてですね。
そんなお店が、実家に向かう途中に位置するなんて、素敵すぎます!
朝の 『 お品書き 』 はもう、これで一貫することにして!
モーニングサービス ( サンド ) ¥530
モーニングサービス ( トースト ) ¥530
終日お願いできる 『 モーニングサービス 』 は二種類ですね。
初訪時 は 『 まずはトーストから! 』 の信念に従ったカヌレ、
この度は 『 サンド 』 のモーニングが気になるところですよね。 ↓
ううん、是が非でも、あなたに再会したくて。
モーニングサービス ( トースト ) ¥530
( コーヒー、トースト、ジャム、ゆで玉子、ハム、ポテトサラダ、サラダ、おまけの品 )
お口いっぱい 『 厚切りトースト 』 を頬張りたくて、
結局その気持ちを抑えることはできませんでした!
やはり、四枚切りを超える 『 超厚切りトースト 』。
一般的なパンにマーガリンと思われるのですが、
ママさん、どの様にしてトーストしているのかしら?
表面はザクザク、中はふわふわのもちもちでしてね。
塩味強めのバター or マーガリンがじゅんわり、
お手製のイチゴジャムまで付いて、幸せでした!
途中、ママさんが珈琲のお代わりを注ぎにきてくださいます。 ↓

どちらの豆になるのかわからないままなのですが、
苦味は強く&酸味は控えめ、美味しい珈琲ですね!
トーストと珈琲の二点で、満足してしまいそうな勢いですよ。
けれども、サラダもたっぷりとした量でしてね!
シャキシャキとしたお野菜だけでなく、
ハムにポテトサラダの姿も見られます。
ゆで玉子まで付き、二度目も魅力を感じる内容になってました!
お食事の後は 『 おかき 』 × 『 日本茶 』 で!
新聞や雑誌など読むも良し、皆さまと談笑するも良し、
この日も この上なく心地良い時間をすごしてましたね。
『 喫茶店モーニング 』 : №122 とさせていただいて、
『 軽食・喫茶 トム 』 さん、やっぱり素敵なお店でした!