あと少し、２０１６年１１月の出来事です。
この日は、みつ豆ちゃんも一緒に 『 モーニング 』 をとなって、
朝子師匠
のブログより日曜日も営業の喫茶店を探してました！
『 日曜営業 』
のカテゴリー、重宝してます。
そして、とあるお店に心決まったのですが！
たぶん、早くしろと急かされていたのだと思われますね、
平素よりグダグダな外観の写真しか残ってませんでした。
↓
ま、いっか。
訪れたのは 中区舟入幸町 『 COFFEE＆SNACK 由梨亜 』 さん、
訪問時の様子
より厚切りのトーストが決め手となったみたいです！
二人だと楽しいし、お邪魔してみますね。
ある意味、個性的ともいえる店内が広がっています。
爽やかな印象で明るい照明にはなるのですが、
居心地よろしくない感じとはまた違うのですよね！
ゆったりとした朝の時間を持てそうな雰囲気、
気になる朝のお品書きの方を確認してみます。 ↓
１１時までの 『 モーニングサービス 』 は二種類ですね！
A セット ( トースト、玉子、サラダ、コーヒー、みそ汁 ) ￥５５０
B セット ( サンドウィッチ、サラダ、コーヒー、みそ汁 ) ￥５５０
コーヒーと寸分変わらぬ立ち位置で、みそ汁付が嬉しいところ。
カヌレはもちろん 『 まずはトーストから 』 の 『 Aセット 』 で、
サンド推しにしてみたのですがみつ豆ちゃんの意志も固くて！
結局、トーストのモーニングが二つ運ばれてきます。
↓
これはまた、基礎に忠実と思しき 『 モーニング 』 ですね。
A セット ( トースト、玉子、サラダ、コーヒー、みそ汁 ) ￥５５０
玉子は古風な感じに焼かれた 『 ハムエッグ 』 となり現れました！
珈琲は、広島の老舗 『 寿屋珈琲 』 の豆でしょうか？
苦味も酸味もありしっかりとした味わいの印象ですね。
お味噌汁は少々濃い目に仕上がってまして、
青ねぎ、わかめ、お豆腐、玉ねぎと具だくさん！
サラダはキャベツにカイワレ、トマトコンカッセ？
お野菜が新鮮ですね、ゴマドレでいただきました。
昔懐かしい、ケチャップ味のスパゲティも添えられてます！
そして、ふっくらと焼かれた美味しいトースト。
香り高くてどちらかのパン屋さんのパンになるのかな？
優に四枚切りくらいの厚みはある厚切りトーストですね！
トーストする前にラインが入れらているので、
コクのあるバターがたっぷり染み込んでます！
パンの長所を生かすのがお上手、ご機嫌になれるトーストでした。
お食事の後には、熱々のお茶まで出してくださいましたよ。
後にも先にもお店を訪れるお客さまは多かったことですし、
たくさん作られている感じがするモーニングではありました！
けれども、どちらも丁寧だし、広島の王道を行く 『 モーニング 』 かな？
ひとまず、『 喫茶店モーニング 』 ： №61 とすることにして、
休日の朝に二人でのんびり過ごすことのできた時間でした！
