*7. 二日目 ノルウェー! ❤ 規格外の美味しさ! 『 北欧のサーモンで小さな宴! 』 ♪ | *カヌレのおいしい部屋*

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美味しいもの、楽しいワイン … 日々のお気に入りを綴っていきます。

第二日目、ようやく終わりが見えてきましたよ。ガーン


時差に寒さに少々体がフワフワする一日でしたが、

ベルゲン市内で連泊したホテルを残しておきますね!ノルウェー






二泊ほどお世話になりますペコッ


北欧はグループになるのか似た感じの名前のホテルが多いです、

SCANDIC NEPTUN HOTEL ( スカンディック ネプチューン ホテル ) !sei







赤絨毯が、逆に切ないエントランスなのですがっ!ayumi


右手には北欧のお料理も楽しめるレストラン、

左手はワインバーということで賑わってましたよ。音譜







引けども引けども入らないので諦めます!汗


一歩足を踏み入れてみると解放感のある高い天井、

なかなか素敵な雰囲気のラウンジが迎えてくれました。恋の矢








思い起こしてみると、ベルゲンが最も特徴のないホテルだったのかも?sao☆


後に訪れる国では洗練されたデザインのホテルに出逢うのですが、

こちらは格好良いというより落ち着くといった雰囲気のホテルでしたよ。ニコニコ







無駄なく、けれども必要なものはきちんと揃ってます。コーヒー


この度ノルウェーでの宿泊はオスロではなくベルゲン、

第二の都市ならではの空気だったのかもしれませんね!ぽっ







どさっ!袋


ホテルにチェックインした時に手渡されたのですが、

到着した日は軽食を用意してくださっていたのですよ。恋の矢





 


うぅ、なんて残念な写真なの。しょぼん


初めていただく北欧のお料理ということになります、

ホテルさんメイドの北欧感に溢れたサンドイッチです!サンドイッチ


と、その前にっ!ayumi






2015 STELLENHOEK Pinot Grigio 。キラキラ


『 SAS CLASSIC WINE 』 より白ワインの方です、

南アフリカのピノ・グリージョ 100%となってますね!南アフリカ


お店でお酒を販売して良いとされる時間を過ぎていたので、

機内で消化できなかったワインに活躍の場が巡ってきました。ラブラブ!       

こういう時は何でも飲める、お姉ちゃんと二人の小さな宴です!ヤッター






むにむにと、スモークサーモンの盛り込まれ方が尋常ではないですよ。ラブラブ!


サーモン、クリームチーズ、きゅうり、ベビーリーフ、

等々白い方のスライスブロートでサンドされてました!サンドイッチ


サーモンが日本とは比較のしようがない美味しさでびっくり、

これがこの後毎日出逢う北欧のサーモンとの出逢いでしたね。ドキドキ







もう一方は、ハム、チーズ、トマト、等々ですね!とまと


穀物の入った茶色いスライスブロートでサンドされてました、

北欧独自のチーズは意外と少ないことは後になって知ります。ショック!


『 軽食 』 どころか 『 食事 』 の枠も超えたボリュームのサンドでしたね!顔







ママがフワフワしてきたので、カヌレは撤収しました。ドクロ


毎晩自分のお部屋に戻った後に実行することを決めました、

その日入手した小さな戦利品たちの集合写真を撮ってあげる!ふふふ


欠かすことなく実行したハズですよ!いばる







寒さにより、フロイエン山展望台でゲットしたスカーフですね。恋の矢       


翌日は早くもハイライトとも呼べるフィヨルド観光の日です、

時差の影響を少しも受けることなくぐっすり眠りに就きました!寝る



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