5月の終わりの出来事です
カヌレママと毎日のお買い物をしている途中、
涼やかに見えてつい手を伸ばしてしまいました
『 徳島県産すだち 』 の響きに弱い、カヌレ。
大好きな あの子 と似ていることを願いつつ、
日本酒 + 徳島県産すだち果汁!
基盤になっているのは日本酒ということだったので、
その辺りは安心して手にすることができたのですよね
日本酒に喜ばしくない癖は感じず、アルコール分 ⇒ 10%。
すだちの香りは心許ないものの甘すぎることなく、
まさにこれからの夏にクイクイといただける爽快感!
そんな中、二人して感じたクリーミーな要素は何だったのでしょう?
すだち感控えめなのは少々切ないのですが、
王道で安定の美味しさという印象が残りました。
だっ!
すっかり練り物づいていた時期の真っ最中みたいです、
すだち冷酒の友にはお久しぶりの笹かま摘まんでました。
『 笹かまを食べて星に願いを。』 キャンペーン中!
何の気なしに 紀文
の 『 チーズ入り 厚焼き笹かま 』
。
この日も軽く炙っていただきましたよ
本音としては夫婦共々いわゆる さつま揚げ の方が好きなのですが、
さつま揚げにはさつま揚げの笹かまには笹かまの良さがありますよね。
あ、そのままでお召しあがりくださいって書いてある!
少しの炙りを加えた後にはわさびとお醤油で、
すだち冷酒と笹かまで晩酌した日のことでした!