昨日
に続きまして ・・・
有馬温泉がメインの旅を楽しんできた、
カヌレ父 & カヌレママからのお土産です
有馬温泉と聞かされていたのですが → 六甲山！
カヌレ父の妹さんご家族にナビゲートしていただいて、
六甲山なども巡ることができたと聞いたような気もします
OPEN 。
これまたまさかの大阪のお店発信だった模様で、
バウムクーヘン専門店 畑製菓
のバウムクーヘン！
六甲山麗 ( 神戸市北区 ) の１１の酪農家から、
特別に仕入れた牛乳をふんだんに使用しています。
とっても濃厚な味に仕上がっています。 ティータイムにぜひ！
なかなか玉子味の濃いバウムです
新鮮な六甲山麗の牛乳も然ることながら、
鶏卵にもこだわりを持つお店なのですかね？
周りにフォンダンは纏っていない模様！
写真から見て取れるよりもぐっしゅりとしてまして、
しっとりふわふわ食感の口当たり優しい生地ですね
バウムクーヘン専門店という響きは魅力的。
只今 畑製菓のTwitter なるものを見付けてしまったのですが、
ミルクだけではなくいろいろなフレーバーが登場するみたいです
お土産物以外は現地でないと入手できない仕組みのようなので、
ひとまずは六甲山からのお土産として新たに出逢えたバウムでした
