現在 『 さすらい一人旅中 』 のため、予約投稿させていただきますね。
普段からよく利用するご近所さまのスーパーにて、
めさめさ小さな ご当地フェア が開催されていたのです
その名も → 『 FRESTA 第4回 四国フェア 』
既に四回目という点に驚きつつも、
少々気に掛かる物が目に留まりました。
お値段、ミッチリ写り込み申し訳ありません
ふんわり系バウムクーヘンはさて置き、
ツノを携えている系のバウムでしたのでね。
こちらの二点を連れて帰りました
高知県は たまごファミリー というお店なのですが、
初めてお目に掛かるお店のような気がしたのですよね
計5種類 (?) の バウム関連商品 が並ぶ中、
ハード系ノーマルの立ち位置といったところですかね?
ツノに釣られてしまったのですが ・・・
ふわふわたまごバウム ( 無添加 ) という子が、
バウムクーヘンのトップを飾る商品になる模様です。
王様バウム
~ ハード バウムクーヘン ~
自家製たまご・バター・砂糖・でんぷん・アーモンド・はつみつを使い
低温で長時間じっくり、しっかり焼き上げました。
噛むほどに香りが豊かに広がる新しいタイプのバウムクーヘンです。
この子はスティックタイプになってしまうのですが、
王様バウムのホールのビジュアルは完璧いってますね。
めちゃめちゃウマぃぃ!
あなたは充分ラスクですと言いたいくらい、
ツノの部分のカリカリ具合は半端ないですよ。
ツノならず棘の称号差し上げます
更に驚くのは生地自体は食感でして、
想像できないほどにもちもちしちゃってます
カヌレのこれまでのバウム史暫定王座に君臨している、
ベルグの4月
の ガトー・ア・ラ・ブロッシュ ( プレーン )
彷彿! ★
アーモンドの香り高いことになってまして、
そこに加わるコアントローがこれまた素敵です。
アッ、看板のたまごは 。。。 ?
普段使いのスーパーの小さなご当地フェアのお蔭で、
相当お気に入りで美味しいバウムクーヘンに出逢えました