既に、１本ほどフライングしておりますが。
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本来はレア・セレクションをという本音はさて置き、
こちらのシリーズの ( 独りよがり ) 検証が始まりました
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クルティエ・セレクションのワインです
毎日お家で一人でというシチュエーションなことですし、
心置きなく注ぎ込めるほどの恵まれた環境ではありません
しかしながら
気合の入ったタンニンと戦うのはご勘弁を、
そんな状況下にいるカヌレの救世主なのです！
正直申し上げてしまいますと、
先出の ０５ ルージュ
より期待してました
ヴィンテージの善し悪しを視野に入れたとしても、
熟成の重ね具合的にツボにハマるかな？ なんてですね。
ブルゴーニュ ２００２ ／ クルティエ・セレクション ( ルー・デュモン )
フランス・ブルゴーニュ 
ピノ・ノワール 100％ 
随分前のことになってしまいましたが ・・・
仲田さんをお迎えして → hanawineさん にて！
セミナーに参加させていただいたことがあるのですよね
その際
クルティエ・セレクションを開始した熱い想いを、
ご本人の口から聞ける機会があったのにも関わらず
各々のセレクションの相違点を、
何度 A 師匠に質問してしまったことでしょう？
もう大丈夫です！
ん・ん・ん？
全く上手いこと表現できていないのですが、
０５ より素敵な三年を積んだ感感じる色合いではなく ・・・
０５ → すべからく テキトー なグラス
０２ → カヌレなりのブルゴーニュ・グラス！
にも関わらず
香りにのみ関して挙げてみましても、
０５ の方が遥かに華やかな記憶は鮮明です。
肝心な味わいはと申しますと
悪くはない悪くはないけれども、
酸のニュアンスがシャープな印象でしたかね？
カヌレの心許ない経験からしてみましても、
０２ VT に共通する酸の突出を感じたことは無く ・・・
こ・れ・は？
ヴィンテージの善し悪しの問題なのだろうか？
まんま造り手さんの違いが現れている気もしないでもない？
速攻で A 師匠に質問してみた結果、
速攻で 納得せざるを得ない状況になりました
若干、言い訳がましく映る危険性もあるのですが。
悪くはない悪くはなく熟成を重ねたピノですので、
気合の入ったタンニンと戦うこととは比較の対象にもなりません
とかなんとか言いつつ！
当日も 同じことを綴ってしまいましたが、
０５ ルージュ
を造った生産者さんは誰なのよぅ？
ブルゴーニュの農業事情は把握しかねますので、
この方がなぜ自らの名前でリリースしないのかは謎なままです
たいへん地味なのは重々承知の上、
一人で愉しむお家でカジュアル・ブルゴーニュでした
