これまた、随分前のお話になってしまいました
ちょこっとしたことの御礼にいただきました、
dancing master からの 贈り物 part 1 - ① です
某 大御名だった 司会者の番組で火がつき、
爆発的な人気が集中した時期もありましたよね？
贅沢抹茶満月
を 看板に掲げる → 茶の環 / 駿河園
さんです
新たな広島土産としてお姉ちゃんにお薦めしたり、
手土産として重宝させていただいた時期もあるのですがっ！
たいへん失礼なことにもカヌレ自身は、
茶の環 のお菓子を味わった経験はないのですよ。
初 茶の環 → 楽しみ！
二種類の抹茶スイーツが楽しめます、
抹茶フィナンシェ・抹茶バウムセレクトセット
各２個入り。
先ずは、熟練パティシエの黄金抹茶フィナンシェ
です
熟練パティシエの黄金抹茶フィナンシェ
香ばしく焼き上がった黄金色の有機抹茶フィナンシェ。
豊かなバターの味に負けない鮮やかな色と香りは、
抹茶の扱いを知り尽くした熟練パティシエ・山川良廣氏が開発した 「 金看板 」 スイーツ。
濃ゅゅゅゅゅ。
何が何だかわからない域ではありますが、
すべての要素が強烈に濃ゅいことになってます
過去に出逢った抹茶スイーツを思い起こしてみましても ・・・
お抹茶のお色＆香り＆お味 etc.
右に並ぶ濃い物はなかった気がしますね
じっとりぃ～！
お抹茶要素のみならずでして、
バター＆アーモンドに濃厚極まりない！
こりゃ、ウマぃ。
新・広島定番お土産として誇れるところではありますが、
強烈に濃厚な焼菓子が好みな方向けなのかもしれませんね？
抹茶のほろ苦さで旨いこと纏まってます！
以前 贅沢抹茶満月 は 経験済みのお姉ちゃんに、
次には 純濃抹茶ガトーショコラ 新月
を 提案してみたところ ・・・
満月 以上に濃いのは、ちと怖いとの返事。
普段からスイーツが必要なわけではない目線からすると、
その答えが返ってくるのは大いに納得といったところでしたね
カヌレは 茶の環 のフィナンシェ、好き。
バウムオタクのカヌレとしましては、
宇治・抹茶畑からの年輪バウム
に より期待です
残す一方は明日へと改めますね
