カヌレは暑いの大いにウェルカムですけれども、
わんこたちには寝苦しい夜が続いているのですかね？
こんなですけどっ！ 彼女はミッチリご就寝中！
ただ今のもずくちゃん！
わんこと読み取るだけでも、
ギリギリなところまで来てしまいましたね
ぐしゃぐしゃ。
カヌレはたいへん不本意ですけれども、
除湿効かせて心地よい眠りに就かせてあげるとしましょうかね？
さてさて
せっかくの日曜日だと言いますのに、
みつ豆ちゃんは本日もお仕事とのことですのでね
時系列チグハグですけれども、
チャチャッとテイスティングの日記を綴らせていただきますね
先月に続き泡祭り続行中って意味なのかなぁ？
またまたとある日の待ち合わせまでに、
テイスティングにうかがう程度の時間の余裕が有りましたのでね
気になるワイン物色と共に、
ひとりアぺがてら立ち寄ってみることにしましたよ。
一番上に記載されたワインは、
ヴェッツォーリの中でもスペシャルな物になるのですかね？
( ← ちゃんと調べろ！
)
その子が全て捌けてしまったとかで、
代わりとなるシャンパーニュを開けましたという状況だったのですよね
やったぁ！
この日のテイスティングアイテムはこんな感じ！
ミシェル・ゴヌーのお父さまに当たるとかで、
右から二番目 → フランソワ・ゴヌーのブルゴーニュ・ブラン！
僅かに気にならなくもなかったのですけれどもね
この日の気温も加担しまして、
代わりに開いたというシャンパーニュをいただいてみることにしましたよ
ティエリー・トリオレ カルト・ノワール ブリュット
フランス・シャンパーニュ 
シャルドネ 65％、ピノ・ノワール 35％
カジュアル価格帯のシャンパーニュなのに、
奥行き素晴らしく思えるとおっしゃってましたかね？
想像するより黄色味濃ゅく、
なかなか素敵な蜜い香りを愉しませてくれる印象かなぁ？
爽やか＆ドライだけれどもちゃんとおいしい。 ( ← 何だ？ その感想！
)
こちらのシャルドネ率を視野に入れると、
ふくよかな味わいも持ち併せてくれている印象でしたかね？
初めて出逢った造り手さん
何かしら愉しませてくださいますので、
いつも安心してふらりと立ち寄らせていただいてます