一昨日くらいからかな?
わが家のもずくちゃん体調グダグダなのですよね
う~ん!
具合がイマイチと訴えたい表情、
なんとも上手過ぎる気もしますけれどもね
よっ! 女優!
先ほど具合が悪くてもご飯は別物と、
手際よく用意しろの蹴りを喰らわされたカヌレです
この子、お薬飲めないしなぁ。
念には念を入れまして、
アロハ先生のところまで注射を受けに行ってきますね
本日はそんなわけでして、
チャチャッとテイスティング (?) の日記を綴らせていただきますね
6月の一ヶ月間のイベントだったのかなぁ?
各々週末に開くアイテムが事前告知されてまして、
週末シャンパーニュバー なるものが開催されていたのですよね
ballet の後輩ちゃんとの待ち合わせまでに、
テイスティングにうかがう程度の時間の余裕が有りましたのでね
ひとりアぺがてらお邪魔することにしましたよ。
シャンパーニュ以外のテイスティングアイテムはこんな感じ!
以前 に一度切ない経験をしておりますので、
クリストフ・シュヴォーのブランも気にはなったのですけれどもね
ぽかぽか陽気も加担しまして、
予定通りシャンパーニュをいただくことにしましたよ
アンリ・ジロー オマージュ・ア・フランソワ・エマール アイ・グラン・クリュ
フランス・シャンパーニュ
ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30%
カヌレメモ アンリ・ジローの創始者、フランソワ・エマールへのオマージュとして造られたワイン。自社畑のぶどうを100%使用。
意識して記憶に留める努力をして来なかったからなぁ。
オマージュ・ア・フランソワ・エマールに関しては、
この度のテイスティングが初めて味わう機会となった模様ですね
美しい琥珀色。
泡もたいへんキメ細かく、
香りも申し分なく華やかな印象でしたかね?
常に安定感な感じ
エレガントで果実味豊か、
ふくよかなイメージが最も前面に残りつつ ・・・
すべての要素に於いて、
バランス素晴らしいシャンパーニュなのではないでしょうかね?
面白味が有るか否かはさて置き ・・・
どのようなシチュエーションに於きましても、
十二分においしく&喜ばれる味わいなのでは? な印象が残りましたよ。
ワインの共も豊かになっている気がいたします
テイスティングというシチュエーションとはいえ、
ちょいとしたワインの共があると愉しみ方の幅も広がりますよね。
可愛い!
7月の一ヶ月間に関しましては、
どのようなイベントが企画されるのでしょうかね?
またまたふらりと立ち寄らせていただきたいと思っているところです