これ、何時のお話だったけかな？
カヌレを心配したすあまくん＆お姉ちゃんが、
強行突破で帰省した際に連れて帰って来てくれた贈り物
毎度のバウムクーヘンの日記を綴らせていただきますね。
なにぶん、急遽帰省を決めてくれたものでしてね
いつものように前もって、
バウムゲットのために遠征している余裕が無かったから。
部署の先輩に当たる皆さま方に、
お薦めのバウムクーヘンって無いですか？
このように聞いてみてくれたんだったと記憶しておりますよ
選ばれたのがこちらのバウムクーヘンです
養鶏場から直送！
そんなこだわり卵を使用したシリーズが、
バウムクーヘン以外にもたくさんリリースされている模様ですね。
こりゃたまらん
おいしそう
あんまし上手に表現出来ておりませんけれども、
黄色味濃ゅいなんて域は有に超えてしまっておりますよ。
茶色とも異なり オレンジ色
そのこだわり卵とやらの黄身自体、
こんもり盛り上がり赤みがかった鮮やかな オレンジ色
後にこれを知ることとなり大いに納得です
洋酒の香りがこれまた魅力
フォンダンはと申しますと、
初っ端から纏っていないタイプってところですかね？
そして、ぶ厚く背高さん。
いただいてみますと ・・・
旨み凝縮カステラ系！
卵のみならずいろんな要素が濃ゅいことなってます
生クリームにメープルシロップ、
それらの存在のお陰もあるのでしょうかね？
おいしいぃ！
更にっ！ 旨み凝縮部分も見受けられますでしょう？
生地の食感はと申しますと、
しっとり＆口溶けってワードがピッタシなところですかね？
決してドッシリ系ではないですけれども、
ふわふわ儚く消えてく感じともまた異なるのですよね。
とにかくコク＆濃厚！
こだわり卵のバウムクーヘン ＜ 太陽の贈りもの ＞
鮮やかなオレンジ色の黄身が特徴の 「 こだわり家族のこだわり卵 」 を使うことで、
今までにないコクと、まるでカステラのようなふんわり感、
しっとりとした口溶けに仕上げました。
なるほどね
オレンジフレーバーでもないのにぃ、
オレンジ色 したバウムの登場に驚かさせられたのですけれどもっ！
カヌレの残念な激写技術では茶色ぃ感じ。
兎にも角にもお味の濃ゅい、
( 製造元