すっかり、肌寒い季節がやってきてしまいましたね
常夏、ウェルカムなカヌレは、
なんだか心細くなってしまいますよ
今年は年間を通して、
ヒートテックを収めることができなかったものでしてね
納得はいかないまでも・・・
周りの皆さまに呆れられ続きだったのですよ![]()
ほんとに、ほんとに、猛暑でしたかね??
3ワンズのモコモコな毛皮、
めちゃくちゃ、羨ましいよぅ! ズルいよぅ!
今朝のわが家の女子2人![]()
あわわわぁ。![]()
もずくの惹き立て役に徹してしまう・・・
ぬぼっ、とした表情のわが家のつむじちゃん!
けれども
わが家唯一の忠実わんこ!
これがっ、この子が常に見せてくれている姿なのですよね
ロングヘヤード ( かぼす ) + スムースヘヤード ( つむじ ) + ワイヤーヘヤード ( もずく )![]()
なんとも賑やかなことに・・・
3種類の毛質のダックスちゃんが大集合しているわが家ですけどね
それぞれの毛質で、
ザックリと性格に特徴があるのはご存じですか?
一世を風靡したロングヘヤード は・・・
外には臆病、飼い主にはわがまま&甘ったれなものでしてね
まっ、こちら側からしたら最も可愛いヤツですよ![]()
ザ・世渡り上手!
一世を風靡するだけのものは持っておりますよね![]()
最も原種に近いスムースヘヤード は・・・
とにかく忠実、果敢に立ち向かう本来わんこにあるベキ姿ですよ!
闘争心が強いので・・・
現代の社会には向いてないなんて言われちゃいますけどね
タワシのように硬い毛質のワイヤーヘヤード は・・・
とにかくやんちゃ、なんとも外交的な性格の持ち主ですよ。![]()
わが家のもずくも、のぼせます!
ワイヤーヘヤード は、
んん? タワシのような硬い毛質??
もずくはと申しますと・・・
ほにゃほにゃヘヤーのくるくるパーマですけれどもね。![]()
あれれっ?
なぜゆえ、こんなマニぃ毛質のことを綴っちゃっているのでしょう?![]()
まっ、そんなこんな賑やかな・・・
カヌレ家のわんこ達を紹介させていただきました![]()
さてさて![]()
お家でカジュアルブルゴーニュ!
少しでも追い付くように、ザクザク綴っていくことにいたしましょ
03 VT は早め早めに開けてしまいましょう!![]()
ここのところ・・・
そんな感覚に襲われ続きでしたのでね![]()
取り急ぎ、カヌレセラーを物色
この子ハーフボトルなことですし・・・
ジュヴシャンとて、よいよ開けてあげなきゃダメでしょう。![]()
ふふふ。![]()
コルクからして・・・
03 VT を思い起こさせる黒々としたお色でしたよ
ルネさん!
おそらくこれまでに・・・
最も、出逢う機会の多かったと造り手さんと思いますけれどもね![]()
たいへんコルクが柔らかく、
抜栓するのにここまで苦労を強いられたことは無いような??![]()
更には、すんごい澱っ!![]()
ジュブレ・シャンベルタン 2003 / ドメーヌ・ルネ・ルクレール
フランス・ブルゴーニュ ![]()
ピノ・ノワール 100% ![]()
やはり、黒ッ!![]()
けれども
これまでに経験した 03 VT と比較しますと・・・
僅かながらの透明感も感じさせてくれたような??
やはり、そこはルネさん?
不思議なほどに、
何の香りも立ち上がってこなかったものでして・・・![]()
しばし、放置!
香り広がる頃を見計らいまして・・・
果実と言うよりかは、フローラルな印象でしたかね?![]()
やはり、スミレ??
すでにタンニン強過ぎず・・・
酸が不足な印象は、これまで同様だったのですけれどもね
若干の酸は感じ取れる!![]()
それより何より・・・
最も、感銘を受けたものはと申しますと。![]()
これまでに経験したほかの造り手さんの 03 VT は・・・![]()
造り手さんの特徴も村の特徴も、
たいへん汲み取り辛いものだったのですよね![]()
エレガントとまでは申し上げられませんがっ!![]()
しみじみとした造りの・・・
ルネさんのワインの特徴は、しっかりと感じ取れた気がするのです![]()
ルネ・ルクレールの味だぁ!![]()
お家に残っていたサヴォアと共に・・・
豪快に炙っただけのエリンギをつまんでおりました
カヌレ、きのこを愛してるのです
すべてのきのこを愛してますが・・・
泣く泣く、三大ラブきのこを選出するとなりますとね![]()
えのき
エリンギ
マッシュルーム
えのきだなんて安上がりな人ねぇ!![]()
幼き頃より・・・
カヌレママに言われ続けておりました。![]()
はい、脱線!![]()
しばらく続いた、
03 VT 一人ぽっちで検証ですけれどもね![]()
造り手さんの特徴が表現できているとするならば・・・![]()
それで充分!
そこに長所を見出してあげたい気持ちになってまいりましたよ![]()




