う～ん？ 何故でしょうね？？
ようやっと、２つの舞台が終わりましたのに・・・
バタバタと時間に追われる日々が続いておりますよ。
かぼすくんも調子がよろしくないですしね
ゆっくりと日記を綴る時間が持てず・・・
なんだか、歯痒い気分でいるところでございます
どっか～ん。
素敵なお姉さまから・・・
魅力満載の贈り物をいただいちゃいました
ジャン・ポール・エヴァン
のショコラはお好きですか？ って。
わっ！ 写真までグダグダ！
エヴァンのショコラ！？
LOVE＆LOVE に決まっているじゃございませんか。
こうなったら何でもいいので・・・
口に出来るお好きなものから、
ちゃんとカロリー摂取してくださいね！って。
そのお気持ちがうれし過ぎます
ひゃ～！
これを夢の宝箱と言わずして・・・
その他にベストな表現がございましょうか？
どちらを挙げてみましても・・・
そのおいしさにはキリがないお話ですからね
特にお気に入りとなったフレーバーを、
載せさせていただくことにいたしますね
COSTA RICA ( コスタリカ )
オレンジピューレで風味づけした爽やかなビターガナッシュ。
お店の看板しょってる、
こちらのフレーバーでございますよね
常温にてガナッシュが緩んでくるのを待ちまして・・・
大好きなオレンジのピューレと、
高級感たっぷりのガナッシュがたまりません
SAPHIR ( サフィル )
食感のあるビスキュイにあわせたパリパリするヘーゼルナッツクリーム。
こちらは少しマイルドな、
ミルク感あるチョコレートでございますよね
不思議なことに・・・
ほんとにヘーゼルナッツクリームがパリパリしているのです
鼻から抜けるぅ～！
TAHAA ( タア )
ヴァニラ風味のハーフビターガナッシュとビターチョコレートの組合わせ。
こちらのフレーバーは、
なかなか大人なほろ苦さでございますね
ヴァニラの風味がほんとに豊か！
お口の中からいなくなってしまうのが・・・
少々、切なくなってしまうくらいでございますよ
PIEMONT ( ピエモン )
イタリアピエモンテ産ヘーゼルナッツのプラリネとビターチョコレート。
一見この子・・・
ドライのフランボワーズように映りませんか？
いただいてみましたら・・・
ヘーゼルナッツがクラッシュされた感じのもの。
LOVE＆LOVE ヘーゼルナッツの、
トリプル攻撃ってところでございますね
GEMME ( ジェンム )
中国茶で香りをつけたガナッシュをビターチョコレートで包んだ個性的な一品。
中国茶と知りまして・・・
めちゃくちゃ興味津々でございますよ
エヴァンのショコラって！
ガナッシュ自体・・・
なんとも豊かなスペシャルなおいしさですものね
クセのある香りを付けずの方が、
カヌレとしましては、より愛してしまうところですかね？
ADAMANTIN ( アダマンタン )
アーモンド入りのプラリネを引き立てるビターチョコレート。
一見地味めなこの子・・・
ほんとにほんとにヤッバイぃ～！
トップに君臨中！
アーモンドたっぷりのプラリネが、
ホロリとほどけてきちゃうのですもの！
ふんがっ！ 悩殺ぅ～。
フレーバーのご紹介から目が離せず！
エヴァンのショコラって・・・
ほんとに幸せ運んできてくれますよね
どこまで奥深い味わいなのでございましょ。
みつ豆ちゃんに見付からないように・・・
まだまだ残るフレーバーも満喫中でございます
( アッ！ ２つあるフレーバーは、後に分けっこしますけれどもね
)
シャンパーニュでも用意するといたしまして・・・
エヴァン×シャンパーニュ！
至福のひとときを満喫することにしちゃいましょ！