先日終えた舞台の際の、
心温まる贈り物 → 第三弾でございます
こちらは、カヌレママからのね！
前より GET してくれてた物を・・・
渡す機会が無いので、舞台に便乗して持って来てくれたらしい
kunugi 櫟
のご立派なお箱！
めちゃくちゃうれしいけれども・・・
それほどまでに・・・
わが広島県を代表するお店ということでございましょう！
リスちゃんも潜む・・・
シンプルなお箱を開けたら、こんな感じ
おっと！ こちらは、
先代のバウムクーヘンではございませんか！
kunugi peace kuchen ( クヌギ ピースクーヘン )
ピースクーヘンの方はと申しますと・・・
以前、切り落とし
を味わったのみなのでございますよね
まんまホールは、
テンション上がってしまいますよ！
しかし
どこからどう見ましても・・・
フォンダン、溶け溶けな様子でございます
バウムクーヘンってさ。
何気に・・・
とても繊細な焼菓子の類に入っちゃいますよね
だはは。
努力し尽くしてみたところで・・・
こちらが限界な感じでございました
切り落としをいただいた際
ラム酒の効いたフォンダンが、
お気に入りとなった記憶が残っていたのです
けれどもですね
ぐっしゅり染み込んじゃって・・・
こちらはこちらで、なかなか惹かれるポイントではございませんか。
黄色味濃く、
卵とフォンダンの出逢いに期待してしまいますよぅ！
広島向原農園の新鮮たまごをたっぷり使用！
自信を持って・・・
こう、謳ってらっしゃるだけのものはございますね
まずは何より、
卵の濃厚さが際立っておりますよ！
生地はと申しますと・・・
ふわっふわ軽すぎず、
程よくしっとりといったところでございますかね？
生クリームの存在も、
この食感を生み出すのに加担してくれているのでしょうね？
心地よく効いたラム酒・・・
カヌレ好みな加減でございますね！
新しくリリースされたサンバーム
とは・・・
まったく異なる特徴を持つ、
２つのバウムクーヘンでございますね
実際のところ・・・
どちらが、より人気を集めているのでございましょう？？
さすがはカヌレママでしてね
味わい比べが出来るようにと、
サンバームの方も連れてきてくれていたのですよ。
改めまして・・・
またまたじっくり綴らせていただいちゃいますね