ここのところの広島県！
瀬戸内レモン熱が、
ハンパないことになっておりますよね
遠い昔から・・・
日本一の生産地でございますのにね
なぜゆえ・・・
今、今、なのでございましょうね？
さてさて
広島県では再々目にする、
レモンケーキでございますけれどもね
カヌレはと申しますと！
さほど、研究はしていないのでございますが・・・
お姉ちゃんの会社に、
レモンケーキ先輩がいらっしゃいますのでね
県内のレモンケーキ探しに、
常に、力を注いでいるのでございますよ！
そんな中
この子はやっぱり・・・
特別な存在なのではございませんでしょうか？
瀬戸内海に浮かぶ生口島！
瀬戸田檸檬菓子工房 パティスリーオクモト
のレモンケーキでございます
先日いただいてみまして・・・
そのあまりのおいしさに、
思わず、ビックリしてしまったのでございますよ
素材へのこだわりも、
これまた、ハンパないのでございますよね。
申し上げるまでもなく・・・
瀬戸田産レモン１００％でございましょ！
そして、こちらの歯ごたえのあるレモンピールが・・・
まんま皮ごと！
ザックザックに入っているのでございますよね
なによりの特徴でございますよね
うぅ～
同化してしまって・・・
あんまし、上手に写せないのでございますけれどもね。
ほんのりと苦いレモンピールが、
容赦なく攻めてくるのでございますもの！
おいしいぃ～！
HPよりお借りいたしました
本来のお姿は・・・
こんな感じでございます
瀬戸田産レモンであるからこそ、
安心して、皮ごと使うことができるのですって！
なるほどね
生クリームやら・・・
はちみつ達の成せる技でございましょうか？
生地とてもちろん！
めちゃくちゃじっとりでございますよ
レモンの香り＆バターの香り、ぷわ～ん。
よく目にいたします、
レモンケーキとは申しますと・・・
ホワイトチョコ？ レモンチョコ？？
コーティングされているものも多いですものね
必要 → 無い、無い
こちらの風味が損なわれるなんて・・・
許されざることなのでございますもの。
← 島ごごろ、ヤバいですぅ！
※手作業で生地を絞っておりますので、
大きさに少しばらつきがあります。
何卒ご了承ください。
こう、添えてあるのでございますけれどもね ↑
大切に愛してやまない手作り感・・・
より、惹かれちゃうってものじゃございませんか。
広島県より全国へ
胸を張れる手土産となること、
疑いようのないお話でございますよ
レモンケーキ先輩も、
大絶賛してくださったとのことでございますしね
県内の皆さま＆県外の皆さま！
ぜひとも一度は、
味わってみていただきたいものでございます。