えっ～と。
昨日綴らせていただきました、
ランチ
後→ ワインバーへの流れに乗りまして・・・
引き続き、
綴らせていただきたいところなのではございますが
そのワインを解明させるのに！
少々、
時間を必要としそうな感じがいたしますもので・・・
ひとまずお先に！
こちらを、綴らせていただくことにしちゃいましょ
この夏、満喫してまいりました
↓
実は！
その奥に副題が潜んでおりますことを・・・
以前、綴らせいただいておりました
おいしそうに映ろうと！
若干・・・
びみょ～な感じに映ろうと！
目にしたバウムクーヘンは、
必ずや、GETして帰らねばなりません
これっ、これっ！
呆れられてしまうことは、
重々、承知のことでございますよ。
このお話についてでございます
ふたを開けてみますと
旅中出逢えましたのは、
結局、３バウムで留まる結果となってしまいましたが・・・
まずは、１バウム目
蒜山牛乳バームクーヘン
これまた、
お土産物を取り扱ってらっしゃる会社でございましょうか
株式会社 タナベ という岡山の会社が、
販売元のバウムクーヘンのようでございます
蒜山、と耳にいたしますと・・・
蒜山ジャージー牛乳筆頭に！
乳製品全般に、期待を寄せてしまいますよね
その期待は裏切られることございませんで・・・
しっかりと！
こんなバウムが存在いたしましたよ。
じゃん。
THE！ オーソドックス
濃厚なミルクの味わいが・・・
存分に感じ取れるように、期待しちゃいますからね！
うん
若干、
既製品な香りが漂いますことは・・・
否めないお話でございますけれどもね
カヌレはですね
それぞれのバウムの、
長所を見つけ出してあげたいのでございます
まわりのフォンダンは・・・
どうやら、
見当たらないようでございますね
ゆっくり低温で焼き上げているかのような・・・
淡～い、
色白さんでございますよ
年輪は！ と申しますと・・・
やっぱしぃ～、
綺麗に整列しちゃっておりますよね
ミルクの濃厚な感じは、
少々、難しくございますけどね
想像しておりましたほど、
ボソボソ食感ではございませんで・・・
口溶けは、
なかなかステキ
と、次の瞬間
この子の長所を、
発見することが出来たのでございますよ。
少～し、
削ぎ切りにしてみましたならば・・・
おっと。
ほのかに・・・
チーズの香りが漂ってまりました
確認してみましたならば
チーズパウダーなるものが、
含まれているではございませんか。
めずらしい～
さすがは酪農王国！
蒜山ならではでございますね
旅中に出逢いました、
記念すべき１バウム目
口溶けと、
ほのかなチーズが心地よい・・・
なかなかステキな、
バウムクーヘンとの出逢いでございましたよ