レジーナ
でのワイン会
本日こそ!
ブルゴーニュ・ピノに続きまして![]()
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ケイランヌ 2005 / ドメーヌ・レ・ザフィラント
フランス・ローヌ 
えっ、えっ!![]()
こちら・・・
どちら様が、お持込みしてくださったのでしょう?![]()
カリニャン主体でございますか?
mayuさん !
こちらは、お味をみられてらっしゃらないのかなぁ~。![]()
和牛ランプ肉のフォアグラのせ
とっても、とっても・・・
スペシャルでございますよね~。![]()
モンタ二ー 1er 2009 / フイヤ・ジュイヨ
フランス・ブルゴーニュ 
シャルドネ 100% 
後にスイーツ談議をさせていただく、
蓮チャンさん
も駆けつけてくださって・・・![]()
お忙しい中![]()
中島シニアソムリエさんも、
駆けつけてくださってましたでしょう!
そして・・・
ゲヴェルツトラミネール キュヴェ・パルティキュリエール 2004 / ジェラール・シュレール
フランス・アルザス 
ゲヴェルツトラミナー 100% 
I貝さんがお持込みしてくださったこちら・・・
mayuさんが、
マリアージュを絶賛してらしたもので・・・
フォアグラと共に・・・
おいしくいただきましたよ!![]()
ジェラール・シュレールのワイン![]()
これまでにも、
幾度となく、出逢える機会に恵まれてきたのでございますが
こちらはっ!
その中でも最も記憶に残ります、
果実の旨みが凝縮した、おいしいワインでございましたよ
鴨肉のロースト![]()
それは
写真に収めなくてもいいでしょう?
って・・・
シェフに、つっ込まれちゃいました~。![]()
当たり前のように着席して・・・
共に、シェフもワインを楽しんでらっしゃるものでございますから!![]()
最初は驚きましたけれども![]()
そんなの!
より楽しくて素敵ですね~![]()
カッペリーニを特製わさびソースで!
大葉も爽やかで・・・
暑い時期にピッタリの、冷製和風パスタでしたよね![]()
更には、tomさん
も・・・
えっ~。![]()
送別会上がりにも関わらず、
駆けつけてくださっていたのですね!![]()
皆さま、感激ですよぅ
シンプルに・・・
少~し辛いトマトのパスタ
お料理も・・・![]()
もう~、
勢ぞろいしまくりでございますでしょう?![]()
これでもカヌレ![]()
ワインもお料理も、
全て、写真に収めきれてるワケではないのでございますよ![]()
そして・・・
蓮チャンさんのバックから出てまいりました・・・![]()
↓
製菓用チョコレート
えっ~と![]()
ヴァローナのマンジャリ
でございましたっけ?![]()
この味わい比べ![]()
マニアックすぎますでしょう?![]()
甘いモノに関してまして・・・
カヌレとは比べ物にならぬほど、熱~く語ってくださる方
久っしぶりに出逢えました
蓮チャンさん!
次回は・・・
もっともっと、お話を聞かせてくださいな!
そしてお2人は・・・
とっても素敵なご夫婦でいらっしゃいますね
( ならんちゃさん
!お写真拝借いたしました
本数、足りていないですけれどもね。
)
皆さまに、
最寄の駅まで送っていただきまして!
カヌレは、無事ホテルへと戻りましたが・・・
心から楽しくて、
幸せなひとときでございましたね![]()
初対面の皆さまでしたとは、
到底、思えませんでしたよぅ~。![]()
今回は、突然の申し出にも関わらず![]()
こんなに駆けつけてくださって![]()
こんなにステキな会を開催してくださって![]()
本当にありがとうございました![]()
今後上京する際にも、
ぜひとも、ご一緒してくださいね![]()
とっても、とっても、幸せですよ![]()









