昨日
、綴らせていただきました
↓
そちらと一緒に
７種類の焼菓子が詰まった、
↓
お取り寄せしちゃいましたよ
バオバブの木に負けず劣らず
こちらのお試しセットも、
なかなかカワイイ、パッケージでございますよね！
開けちゃいます
マドレーヌ、フィナンシェなど・・・
やわらかい焼菓子が、３種類
更には、
サブレが４種類入っております
こちらのお店の、
焼菓子の傾向を知る得るには・・・
内容の詰まった、
お試しセットでございますね
ではでは、早速
より惹かれるものから！
いただくことといたしますね
フィナンシェ
北海道浜中町のフレッシュバターとアーモンドをふんだんに使い、
高温で香ばしくしっとり焼き上げました。
フィナンシェ
各お店の焼菓子の傾向を知り得るには！
これ以上ない、焼菓子でございますよね
アーモンド、卵、バター
素材感が、
しっかり味わえるタイプでございますよ
ミッチリと焼きしめた、
力強いフィナンシェではございませんで・・・
バオバブの木、同様
優しさがにじみ出た、
ふんわりフィナンシェっ！てところでございましょうかね？
フィナンシェ・オ・ショコラ
バターとアーモンドに、溶かしたチョコレートを加えました。
カカオの香ばしさとほろ苦さが自慢のフィナンシェです。
決してパサついておりませんで・・・
しっとり感！
なかなか楽しめてしまいますよ
どんな焼菓子でも、
ついついプレーンをチョイスしてしまいまして・・・
チョコレート系を味わう機会を、
自ら、失ってしまっていると思いますもので。
こんな風にセットに組み込まれておりますと！
なんだか・・・
新鮮なおいしさに、出逢えてしまうものですね
焼きしめ具合もですね・・・
フォークを入れますと、
ガワだけ、サクッ！っていう感じ
ほろ苦さ、
とっても心地良い程度でございますね
香ばしくて・・・
これっ、おいしい～
マドレーヌ
新鮮な卵と、北海道浜中町のフレッシュバターに、
レモンとホワイトラムの香りをほんのり・・・
貝殻型に焼き上げました。
わっ！
レモンの風味
とっても、爽やか～
こちらのお店はですね
フィナンシェの良さと、
マドレーヌの良さの違い
しっかりと、発揮されております。
サブレ・ヴァニーユ
開封した途端
ぷわ～んと！
バニラの香りが漂ってまいります
サブレ系も！
ホロリと崩れる
タイプでございますね～
普段は・・・
ガリッと！
力強いサブレが好みの、カヌレなのですけれどもね
素材で勝負
↓
しっかりと、
伝わってまいりまして・・・
こちらのサブレ、
大満足でございます
抹茶のサブレ
やったぁ～
抹茶のフレーバーが、
お試しセットに組み込まれちゃってるぅ！
抹茶＋抹茶ペースト
これっ！
気になるところでございますね。
こちらからも、
見て取れますけどね ↑
渋い色合い、発してます
決して、
期待は裏切られず・・・
抹茶のほろ苦さ、
しっかり堪能できちゃう、１枚でございましたよ
サブレ・ショコラココ
こちらもザクザクと！
ココナッツが
入っているようでございますよ
チョコレートフレーバーのシリーズ
どれも甘さ控えめです
こちらのお店のは、
お気に入りになってしまいました
ごまのサブレごま系もですね
普段なら・・・
自らは、チョイスしないのですけれどもね
これっ！
入っててよかった。
ごまサブレだけ、
お塩のツブツブが、混ぜ込まれてるのです！
程よく、しょっぱくて・・・
これも！
おいしい～
今回のお試しセット→ プチ・サンファソン
こんな感じの、
内容でございました
アッ
強いて言えば・・・
やっぱりガレット、いただいてみたかったところでございまかね？
バウムクーヘン バオバブの木
こちらのついでと見せかけまして・・・↑
その他の焼菓子も、
しっかり堪能しちゃいました
やれやれ・・・
焼菓子研究
いつになったら、
終わりを見せるのでございましょうか？
先が思いやられる、カヌレでございます。