ついつい・・・
お出かけしたことばかり、
先に、綴っておりましたらね・・・
その間にいただいたスイーツたち
↓
すっかりおざなりになっております～
さっそくこちら・・・
年末年始にいただこうと、お取り寄せしてみたのでした
香川県のケーキ屋さん！
本当は、黄金バウムクーヘンが気になっていたのですけどね
まずは始めに
↓
です。７種類もの焼菓子が詰まってますし・・・
その中には、ちゃっかり！
黄金バウムクーヘンのカットも、２種類入っているのです
ではでは、さっそく
ひとまず、６種類
アッ！
７種類入って＋送料無料→ ￥１４８０。 超お手軽価格ですよ
ちなみに今でも販売されてるようです
①黄金バウムクーヘン カット
とってもしっとり～
黄金バウムクーヘンと名が付くだけあって
かなり黄色味、濃いですよ
いただいてみますと・・・
黄身の味が、めちゃくちゃ濃厚
ふわっ～と、香りも抜けていくのです
こちらのフォンダン、和三盆なのですって
ショリショリ～っていいましたよ
ここのところ流行りの、軽すぎる感はなく
バウムクーヘンの弱点→ パサパサ感はもちろんなく
黄金バウムクーヘン、おいしいです～
カヌレ史上、しっとり系バウムクーヘンの中では・・・
↓
かなり上位に入ってきましたよ
②黄金バウムクーヘン カット ＜マロン＞
こちらはですね・・・
その月によって、
季節のお味が変わるようですね
しっとり具合は、さすがです～
栗の香りが広がる分
若干、玉子の風味が抑え目ですかね
やっぱりこの
外側と一緒に頬ばって、
クシュクシュ～ってなる感じ
たまりません
けれどもですね・・・
後にこちらのお店の、
最もおいしいバウムクーヘンとの出逢いが、待っていたのです。
③みかん蜂蜜フィナンシェ
ハチミツたっぷりだからでしょうか？
なかなかじゅわ～とした、生地ですよ
フィナンシェ特有の焦がしバターは、あまり感じ取れず・・・
みかんが爽やかで
アッサリいただけるタイプの、フィナンシェでしたよ
④讃岐和三盆の窯出しマドレーヌ
いかにも和三盆な色ですね～
フィナンシェよりも、
少し、ふんわりした生地ですよ
とっても上品な甘さです
普通のお砂糖に比べますと・・・
和三盆って、甘さが穏やかなのですかね
素朴な味わいでした
⑤伊予柑のパウンドケーキ
おっ
初めてかな？
洋酒の香りがぷわ～んと。
オレンジピール、いいアクセントになってます
フィナンシェ、マドレーヌ、パウンドケーキ
どちらも、そのお店の特徴が出ますよね
カヌレとしましては・・・
その中では、こちらのパウンドが１番好みでした
⑥讃岐和三盆のホロホロサブレ
待ってました、ハード系
見るからにホロホロと・・・
とても食感よさそうですよ～
これっ、おいしい～
アーモンドがザクザク入ってます
この優しい味わいは、なぁに・・・
↓
おろらく、スキムミルクです
重々承知しておりますけどね
歯応えある焼菓子の方が、より好みですね
あと１種類でございますが
そちらが
なんともインパクト大な、こちらの焼菓子
ど～んと
これまた大量！
ド迫力
すんごい充実な内容じゃ、ございませんか？
⑦＜訳あり＞ 黄金ラスク
割れちゃていたり
ちょっと焼きすぎちゃったり
お砂糖まぶしすぎちゃってたり
って、ことなのですけれどね
そんなの、全然いいのです
こちらの黄金ラスク
めちゃくちゃおいしいですよ～
カヌレのラスク史上、文句なしの第一位に君臨
ほんとに口から流血するくらい、ガリッガリ
↓
フランスパンのラスクですって
焦がしバターのおいしい風味と・・・
ジョリジョリのグラニュー糖が、格別なのです
＜訳あり＞なだけ、ありまして・・・
１枚１枚！
びみょ～に味わいが違うのが、またいいのです
黄金バウムクーヘンも、相当お気に入りとなったのですけれどね
黄金ラスク
ちょっ～と、群を抜いてしまいましたね
と、長々と
ついつい興奮して、綴ってまいりましたが・・・
これだけ入って→ ￥１４８０
なんて満載な、お試しセットなのでしょう～
中には一般的な焼菓子も、ございましたけれどもね
黄金ラスク＆黄金バウムクーヘン
こちらの２つが、
顔をそろえておりますからね。
( 後に、もっとお気に入りのバウムクーヘンに出逢うのですが・・・
)
焼菓子を愛する皆さま
試してみる価値、有り有りの
お試しセットでございましたよ～