先日、お誕生日を迎えましたカヌレ
その数日前
ゆうくんから、うれしい贈りものをいただきました
ジャン・ポール・エヴァン
のマカロンたち
長年、マカロンの魅力というものを、
イマイチ理解できていなかった、カヌレでございます
ジャン・ポール・エヴァンのマカロンに、初めて出逢ったその日から！
申し訳ございませんでした
その考えは、一転したのですよ～
ですので・・・
現在でも！
最も愛するマカロンなのです
ひゃ～
めちゃくちゃテンション上がりますよ
こちらのラインナップ
↓
ジャン・ポール・エヴァンのマカロンにしましては
なかなか、地味目でございますでしょう
けれどもですね・・・
カヌレの好みを、
よくよくわかってくれている
とってもいい証拠なのですよ
プラリネ
ヘーゼルナッツのプラリネを加えたガナッシュ。
ホワイトチョコレートとミルクチョコレートのやさしい甘さ。
こちらはもう～、テッパンでしょう！
マカロンに限定しなくても、プラリネ
↓
大好きなのです～
このガナッシュ、やっぱりたまりませんよぅ
パン オ レザン
ラムレーズン風味のホワイトチョコレートガナッシュ。
レーズンのやわらかな食感。
おっ！こちら、初めて出逢いましたよ
ガナッシュがホワイトチョコレートベース
↓
惹かれてしまう要素ですよね
ラムレーズンのおかげなのかな？
独特の風味です
ラム酒がほどよく香って・・・
さっそく、
お気に入りのひとつとなっちゃいました
ピスターシュインピスタチオ風味のパートダマンドとビターチョコレートのガナッシュ。
ピスターシュ ヌガティーヌのかりっとした食感。
こちらもですね、一二を争うお気に入りなのです
おっ～と
マカロンは中を写しても、あまり美しく映らないわ
初めていただいたときは、
この鮮やかな緑色に、少々ドキッとしたのですけどね
ピスタチオが香ばしくて・・・
たまらないおいしさなんですよね
そして、そして
エヴァンのマカロンラバーのみゃんさんが
大のお気に入り！とおっしゃるフレーバーでしたので・・・
とっても気になっていたのです
アメール
ビターチョコレートガナッシュ。
シックな味わい。
とってもビターに映っていたのですけれどね
おぅ～
なんて奥深い味わいなの
ビターなガナッシュが、めちゃくちゃおいしいじゃないですか
加えまして
ガナッシュが、より滑らかな舌触りのような気がいたします
さすがっ！
看板を背負うフレーバーなのですね
めちゃくちゃおいしい～
さっそく、大好きなフレーバーですよ
ジャン・ポール・エヴァンのマカロンって・・・
カヌレ→
とっても幸せな気分に浸れるんです
なんだか、ホッとする
こんな癒しをくれるスイーツ、素敵ですね
お家で１人！
トロ～ンと、幸せなひとときをすごしましたよ
ありがとね
おっ～と
幸せ気分で綴っておりましたが
現実が目に飛び込んでまいりましたので、載せちゃいましょ
ひど～い姿のもずくちゃん
そんなに熱いなら・・・
ファンヒーター、譲ってくれればいいのにぃ
文句言ったら・・・
またまためんどくさそうに・・・
こっち見られた～
わが家の姫には
怖いものはないようでございます～