カヌレ、久々に風邪というものをひきました～
前回風邪をひいたのは…どう考えても、１０代の頃 
「寒い中、それだけ出掛けていったら、風邪くらいひくじゃろ～
」とみつ豆ちゃんに言われましたが、
風邪なぞには、負けません
それになんて！強靭な体、一日でほぼ復活しました
さて
先週、とあるワイン会に参加した際、憧れのE子さんと再会できました
更には、「本日ご一緒できるという事で、いろいろ作ってみました
」と、
嬉しくてたまらない、贈り物をいただいたのです
開けてみると…カヌレの大好きな、焼菓子やパンがいっぱい
それはもう～！、興奮しますよ
まずは、こちら
趣味の域では、ないですものね
これはやはり、E子さんブランドのロゴなど…作ってらっしゃるのですか
チョコナッツケーキ
「粗く刻んだチョコ、マカダミアナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツを入れています
」
と、添えてくださっていたので…、
なんでこんなに、しっとりまったりなるのでしょう～
チョコ
ナッツの量や大きさが、これ以上なくベストで…
ウッキウキで、いただきました
いちぢくのアーモンドバターケーキ
「ドライいちぢくをワインで煮たものを入れています
」
と、添えてくださっていたので…、
いちぢくのぷちぷちが、たまりません～
カヌレ→ アーモンドプードルが使ってある焼菓子、この上なく好きなので、
すっかりやられてしまいました
それに…とってもしっとり！
レーズンとアーモンドのパン
「ワインにぴったりですよ
」と、添えてくださってたのですが…、
早速、赤ワイン
チーズも持ってきていただきました
おいしい～
普段、パン屋さんでワインによく合うだろうパンを探してきて、選びますよね
こんなにワインとぴったりなパン、出逢ったことないですよ～
感激…。
五穀パン
「中は意外とやわらかく、スープや煮込みによく合います
」と、添えてくださってました！
先日ワインバーでいただいた、お豆を使ったグラタンのようなお料理がおいしかったので、
ちょっとマネして作ってみました
ほんと、パンはふわふわっ～
ここまでのモノが、ご自分で作れてしまうのですね
ネーブルのコンフィチュール
「無農薬のネーブルをたくさんいただいたので、作ってみました
チーズとも合うと思います！」
と、添えてくださっていたので…、
ひとまず、パンにたっぷり乗せていただきました
柑橘のほろ苦さが残ってるのに、なんでこんな優しいお味になるのでしょう～
少しずつ大切にいただいているので、残りはチーズと合わせてみます
こんなにおいしいものを、カヌレは一人占めして…
幸せモノです！
何より、「これは喜ぶかな～
」と、手作りしてくださってるところを思うと…、
嬉しくて 幸せでたまりません
E子さん、おいしい温かい贈り物を、ありがとうございます
やっぱりカヌレは…、大ファンです