昨日、友人宅で「BBQ＆ワインパーティー
」 が行われました！
私はmayumiちゃんとぽむさんと待ち合わせ！準備万端で友人宅に向かいます
＜参加費1500円＋ワイン1本もしくはお料理1品持ち寄り＞で始まったこの企画！
どうなるんでしょうかね～
駅を降りると、のどかな田畑＆住宅が広がっています
「家知らなくても、駅に着いて連絡くれたら、手を振るから～！」と友人。
現代の世の中、そんな事でちゃんと辿り着けるのかしら？
心配ご無用
一目瞭然
何の心配も無く、辿り着けましたよ～！
さ～て
今回のメインの食材は、
家の前で収穫した野菜たち
友人が用意してくれていたホルモン＆ハマグリ
裏山の栗
持ち寄ってくださったお料理 …キリがないので辞めます
まずはスパークリングで乾杯
キザン スパークリング
トラディショナル ブリュット
この後、ワインの記録はあまり
載せません
なぜなら…最後まで見ていただけたら、納得していただけるかと…
お～とっ
生ビールのサーバーまで、
写ってますね
ステキなお料理たちを紹介していきます
えつこさん特製からひとまず二つ
＊手作りパン＆いろいろキノコのディップ
たくさんの種類のキノコを使ってらっしゃいます！なんとポルチーニ茸も入れてくださってるとか
＊昨日届いたばかりのきゅうりの酢漬け
酢漬けでなかったら、すみません
鮮度や産地、とても大切にされてました！
mayumiさん特製から、ひとまず二つ
＊アボカドとカニのサラダ
「さっ～と、混ぜただけだよ」とおっしゃられてましたが、ピンクペッパーや香草など、
とても程よく使われてます
＊お豆のサラダ
こちらも「白がある内にいただこうね～」と言って、用意してくださった一品。
みなさま、さらっ～と作って来られるのですね ステキです！
えっ～と
一緒に選んでいただいてるので、どこの何のワインなのか
イマイチわかってません
後ほど、調べます
＊四恩醸造さんで収穫されたぶどう
食用でなく、ワイン用のぶどうという事でしたが、皮ごといただくととても甘～い！
種までいただけるとの事でした
＊チーズ三種類
やはり、用意してくださってる方がいらっしゃいました
お心遣い、ステキですね～！
＊生バジルにチーズを乗せて
私は、目の前で収穫されてきた、生バジルに乗せていただきました
新鮮で最高！
＊バーニャカウダソース
こちら、Yくんお手製のバーニャカウダソース。私、ハマッてしまいました
こんな感じにディップ
肉厚のしいたけにも最高
おいしそうでしょう～！
こちらは舞茸
アラッ！いけない…ここでもお野菜よりキノコ好きを発揮しておりました
宣誓
「わたくし、このソースがあったら、毎日お野菜いただきます！」
＊裏山で拾ってきた栗
アッツアツを、みんなで皮を剥きました～
絵に描いたような地産地消
素晴らしい！
＊ハマグリ
友人がわざわざ、取り寄せてくれたハマグリ 私は見事に食べ損ねました
と、この辺りで「カヌレちゃんは写真が下手だ」という意見が浮上
えっ～
私、最近いろんな方に「おいしそうに撮るよね～」と声をかけていただき、
どちらかと言えば、調子に乗っていたのですよ～
それなら、「私のデジカメ」という同じ条件で一枚撮っていただきましょう
素材を組み合わせ、もちろん配置から考えてらっしゃいます…。
は～い！脱帽
私にはこういうアングルのセンスはありませんでした
まあ～、おいおい勉強します…素人ですからね
＊お手製ブラウニー
持ってきてくださってました
「えつこさんのスウィーツ
」
こちらのブラウニーとても、しっとり！言うまでもなくおいしいです。私すっかり大ファンです
さて、お昼には集合した今回のBBQ＆ワインパーティー
すっかり夜も更けてますねぇ…。
載せきれなかったお料理もたくさん
あります。
（大体、お肉の写真が一枚も無い
）
本日集まった方々、おそらく15～
20人。
年齢も職業もホントにさまざま。
そんな方々をこうして集め、楽しい時間を作ってくれる、友人の人徳。
尊敬します！
初めてお会いした方も多く、楽しい時間をご一緒させていただき、
私にとっては、とても貴重な一日に
なりました。
みなさま、ありがとうございます
最後に衝撃的な写真を一枚、お見せしましょう！
凄すぎでしょう～！！
もちろん全てが、きちんと並べられてる訳ではありません
（しかも、こちらはワインのボトルだけですからね）
楽しかった時間を、見事に表現してるんでしょうね～