今回初めて参加させていただきました
グラン・ヴァン18区 ソレイユ店で行われているワインセミナーです。
第2回 広島(三次)のワインについて
三次ワイナリーの醸造担当の方が来てくださり、三次ワインの歴史や今後について…
映像も交えてお話いただきました。
TOMOEシリーズ
いろんなこだわりを生かしつつ、造ってこられたものなのですね。
試飲させていただいたのは、10種類を超えていたのではないでしょうか
☆2007 デザートワイン
ドロッ~としていて、とても美味しかったです
たくさんの種類を試飲しすぎて、若干わからなくなってしまいましたが…2種類だけ
☆TOMOEシャルドネ「樽発酵」
☆TOMOEシャルドネ「新月」
ワインを勉強し始めたばかりでわからない事だらけです
今回、かなり勇気を出してセミナーに参加してみました
ワインが好きな方たちが集まると、自然と楽しい空間になるものなんですね
これからも楽しく&美味しい時間を大切にしていきたいです