鳩サブレ 
といえば
もう死んじゃったんだけど、ね。
私の反抗期真っ盛りに
毛玉みたいな子供プードルが家にきて
そりゃ可愛かったんだが、、、
近所で立ち話する母に抱えられ
「俺、君らと違うから 
」と
近所の犬を見下す、俺さま犬に成長、、、
ワタクシども女系家族の中の
ひとり長男のため、性格悪いワガママ犬に。
彼は食感の良い食べ物が好きで
鳩サブレも好物の１つ。嗅ぎつけられりゃ
半分こしてショリショリ食べる、、、
あのチビな手 で「もっとくれッ！」と
なんど小突かれたことか。
そう。鳩サブって半分こしたくなる
大きさも魅力なんだよね、、、
だから大きめなベイカリシャスの
スタンプ式クッキー型で焼くとすれば
鳩サブじゃなくっちゃ！
と思ってね。で、
今回はこちら↓にお世話になりました 
http://cookpad.com/recipe/1060681
食べさせた全員が「鳩サブっぽい！」と
太鼓判のレシピ、、、
凄いッ 
でも、打ち粉をせず
シリコンマットに挟んだら
生地がくっついて 
ちょっとだけ難しいのかな、
季節の問題？
パレットナイフでこそぐと、ほら、、、
だから。ちゃんと先生の指示どおり
「打ち粉」命でやったほーがイイ感じ。
では。まず、型を生地に置いたら
まずは型全体（フチも含め）をグッと押す。
次に、型を動かさず。バネのついた突起を
グイッと強く押す、、、
生地が型にくっついてきたので
天板に移動し、後ろ側の突起をプッシュ、、、
ポコッと出てます。
できれば！ 型にも打ち粉をしとくと
端っこのほうもキレイにとれると思う。
もし、型のほうに生地がついてこないなら
パレットナイフで移動、、、
生地がベトついて抜きづらいときは
作業マットを折りたたんで、、、
このまま冷蔵庫で硬くなるのを待つ。
この作業用マットは薄めだから
折って冷蔵庫、、、
ってな使い方も楽勝ッス 
ベイカリシャスのお花には
チューリップ（紫）があります。
鳩サブ生地の場合、
デイジーのフチにある凹凸は
少し厄介でしたが、、、
他は安定感のあるシルエットで
意外と抜きやすい、かな。
ベイカリシャス商品は、少し前から
少しお安く提供できるようになりました！
ベイカリシャスシリーズ
http://www.nut2deco.com/product-group/63
プレゼントに渡すなら、そうだなぁ、、、
トーキングテーブルのアイスクリームカップ、
これを受け皿にして、、、
ビニールに、スキニーリボンかなんかで
ラッピングしてみっか、、、
うん、イイかも！
あっ、新商品のアイスクリームカップは
ミニサイズなので、ここはお間違いないよう。
http://www.nut2deco.com/product/9365
せっかくの鳩サブだから
作ってみたんだけど、、、
楊枝かなんかで
お目目くらい付けてあげりゃー
もっとそれっぽかったかも、、、
焼きあがるとさ。鳩サブっぽく
エッジが曲線になる、、、
この↑画像で伝わるかなぁ？
あっ、そうそう、、、
小鳥サブレのラッピングに、
このバードケージを使ってみるのはどう？
うちではいつも、オブジェで飾っといて
もらった個包装のお菓子とか入れて
使ってるんだけど、、、
フードペーパーを敷いて
クッキーを入れてみるのはどう、、、
あっ、２枚じゃ少なくて、ダメだ 
本当はね。
ちょっと前にTVでみた
こういう感じにしたかったの、、、
香港の小鳥のパイナップルケーキが
バードケージで出てくるの、、、
可愛くない？
今度、スイートポテトで
小鳥つくってリベンジしてみっか、ね。
長くなりましたが、、、
私の花サブも小鳥サブも、
今回は大好評でございました。ホッ 
