ウエハーペーパーが非常に好評で
既にお使いのお客様、ありがとうございます

お試しに丁度いいし、とご用意した
カップケーキに乗せるだけの丸型5.4cmが
予想以上に好評だったので、、、
急遽、ミニサイズもご用意。
サンプル画像も見せたいので
今日はミニカップケーキを焼きました♪
まず。ご用意頂きたいのは
ミニサイズのベーキングカップと
マフィンパン。
マフィンパンは必ず必要?とよく聞かれるけど
使ってない方も見かけたから
好き好きでイイんじゃ?と思ってたけど、、、
ウエハーペーパーを使う場合だけは
直径サイズの問題があるので、使って欲しいです!
今回はゴールドのホイルタイプを使ってみます。
ま、カップケーキの作り方は
本でもWEBでもたくさんあるので
好きなものでいいと思うんだけど、、、
焼き上がりのテッペンが盛り上がりすぎない
この程度↓がクリームを塗りやすいかも。
ウエハーペーパーは直径4cmを使って
ラフなタッチで、、、
スヌーピー、と仲間達。可愛く描けました
じゃ、さっそく
カップケーキにデコレーション♪
今回は小さいサイズなので
たっぷりクリーム、というより、、、
少しで満足感あるバタークリームを
パレットナイフで0.5cmくらいの厚みに
塗り伸ばして、、、
フードペンで描いたウエハーペーパーを
のせて、指で軽く押さえる。
このとき、指が濡れてたりすると
ウエハーペーパーが、フニャッとしたり、、、
フードペンで描いたラインが
にじんだりすることもあるので
パレットナイフで押し付けるのもオススメ!
ウエハーペーパーを押し付けると
下のクリームが、横から出てくるかも、、、
でも慌てず。パレットナイフで
ピョイッと取り除けばいいし、、、
まわりにノンパレルをまぶせば
クリームへの技術は不要、、、
ってか、華やかになるから
ノンパレルのアラ隠し技、←コレは使えます
このノンパレルのミックスはね。
海外だとバースデーケーキのデコに使われる
定番スプリンクルで、、、
困ったらコレにすりゃ大抵オッケー!
便利で頼れるやつです。
さ。全部のデコができたら
ミニカップケーキ用のプラケースに入れると
持ち運びにも便利、、、
12個入いるから、12文字の
メッセージを描くのも良さそうだよね、、、
ま、今回はスヌーピー大集合となりましたが
みんな集まると、愉快♪ 愉快♪♪
それでは、早速
1個いただいてみましょうかね、、、
ベーキングカップを剥きまして。
ガブリッ、、、
わっ、ウエハーシートが噛み切れず
まるっとクチに、、、
あっ、でも。
バタークリームは、こういう
小さいほうが、丁度いいのかもなぁ、、、
スプリンクルの口当たりも悪くない
どうしてもスプリンクルが駄目なら
ココナッツとかチョコの削ったものを
くっつけるのもイイかも、、、
とにかく。
プラケースに入れるだけで
プロっぽい雰囲気が醸し出せますので
手土産に持ってくときなど、ぜひ使ってみてくださいっ!!!