昨日のチョコレシピ、
焼き物に失敗したものですから、、、
もう、焼いてやんねーしッ
とフテくされ、オーブン以外で何か
作ってやろうと、、、
で。一口サイズのチョコカップクリーム、
作ってみましたの。
持ち歩かない『おウチでバレンタイン』なら
こういうクリーム系の一口サイズなデザートを
作ってみるのもイイかも。
焼き仕事は１つ作るってわけにもいかないけど
キャンディライターは１粒でも作れる、のも
おススメなポイントなんだ！
作り方は、簡単、、、
凹みの深いカップ系のチョコ型の
側面にキャンディライターを筆で塗りのばし、、、
冷凍庫へ数分。
取り出して、コンコンと凸側から
デコピンするみたいに弾くんだけど、、、
冷えたチョコは割れやすいので
タオルとか、クッションになるものを
敷いてあげてね。（←ここ大事だと思う）
ま。もし割れてしまっても、
シリコンカップに入れて再レンチンすれば
使えるので、ヤケ捨てずに。ね♪
さて。取り出してみる。あらら、フチがボロボロ、、、
でも、それはアナタが不器用だからではなく、
大抵がこうなるから。慌てなさんな！
そしたらさ。お湯につけて温めた
パレットナイフ（水はよくふきとって）で
するっと撫でてみてよ、、、
これでフチは、なめらかキレイよ♪
カップができたら、、、
内側には生クリーム絞ってもいいし
焼き菓子を崩して詰めてもいいし、、、
市販のオレオクッキーなんかには
クリームチーズを混ぜてみてもいいと思う。
私は失敗ケーキをチンして崩して、、、
あっ、そうそう。
ここで、ケーキ生地が温かいまま
チョコカップに入れると溶けて穴があくから
冷めてから入れてね（←ここ大事かも！）
クリームは、生クリームでもいいし
バタークリームでもいいけど、、、
甘いキャンディライターと、甘みの
バランスを考えながら選んでみてほしい、、、
ちなみに私は先日作ってあった
オレオとクリチ＆バターフロスティングを
絞り入れてみた、、、
だっ、ダンディに仕上がったわ、、、 
ま、バレンタインだから
ダンディはある意味、正解か、、、
じゃデコレーションは、そっち系の
チョコパーツを作ってみる、、、
父の日アイテムのチョコレート型、
これ小さめのチョコで、パーツに使いやすいの、、、
では、のせてみます。
ひげっ、ナイスっ！
ほかのも試したくて、
スパナっての？ を刺してみる、、、
びっ、微妙、、、
ま、小さなパーツ、例えばお花だったり
シーズン系だったりを乗せ変えれば
いろんな表情で作れるし、、、
カップの色も、濃いめのグリーンにすれば
スタバ風になるかなぁ？とか、、、
この色のクリームだったら
カップは白チョコにすればよかったな、とか、、、
うちのスタッフとも盛り上がって
いろんなアイデアがたくさんでてきたし、、、
バレンタインにも、そうでないときも、、、
シンプルなチョコ型、実は面白いと思います。よ♪
