展示品として飾るケーキは
作家さんにいくつか発注したので
格好はつくだろう。として、、、
カップケーキは、ダミーの
発泡スチロールを販売してるんだから
自作で頑張るっぺ♪
と昨日、来週の展示にむけて
やや慌て気味に製作。
で。この際。せっかくなので、、、
カップケーキダミーを作るときのコツを
ご紹介♪（←威張るほどのコツでもないが）
必要な道具は、
ダミーケーキの発泡スチロールと
お好きなベーキングカップ。
あと、マフィンパンもご用意ください（←これが重要）
じゃ早速。
発泡スチロールの側面に
両面テープをひと回りさせて
しっかり貼付ける。
カップケーキは底面に向けて
斜めになっているので、下のほうは
テープがぷかぷか浮きますけど、、、
ギュっと強くおしつけて
しっかり貼付けといて下さい。
続いて、、、
両面テープの紙をとった後、
糊がつかぬよう底面同士をくっつける。
私は底面には両面テープを
使わなかったけど、支障なかったので
使っても使わなくてもいいと思います。
ベーキングカップの底と
ダミーの底が離れないように
マフィンパンに入れたら、、、
マフィンパンの凹の側面に
両面テープと発泡スチロールの接点を
押し付けるようなイメージ、、、
レコードを回すDJみたいな感じで
キュッキュと押し回し、、、
ギャザーに平均的に
両面テープがくっついたら、バッチリ♪
マフィンパンを使うとね。
ベーキングカップの曲線、っていうか
ギャザーが均等に張りついてくれて
誰でも美しくできると思う。
ほぼ、しっかり貼りついたら
両手でやさしく包む感じで
ねん押し、、、
あとはクリームに色つけたり
香りつけたり、ピックをさしたり
お好きにデコってください。
今回はデパート展示なので
お客さんにクリームがつかぬよう、、、
バタークリームではなく
アイシングシュガーをミキサーにかけて
クリームを作りました。
乾燥するとカッチカチに固まるので
展示しても大丈夫！
うちのアイシングシュガーを使わない方法は
HAZUKIさんの本
お試しあれ♪