完徹でも平気さっ♪なんてホザいてたが
昼食べたら急に眠くなる、、、
で。仕事場の、単なる床の上に
ゴロッと１時間半寝て、起きたら、、、
「あんた、恵比寿の店でもよく
徹夜明けに段ボール敷いて仮眠してたよね」
と不憫がる声、ちらほら。
そういや初期の頃は、デザイン仕事で
ほぼほぼ喰ってたからねー。
てなことを回想しつつ、仮眠後に
ちっちゃいカップケーキを焼く。
ミニのベーキングカップは、
昔から使ってる業務用のドット柄で、、、
生地は、長年使ってるアイスクリームスクープの
直径3.5cmでカップに分配、、、
そーいやウチでは、ダミーの発泡スチロールを
販売してた
と思い出し、急遽中止。倉庫に発注し、明日到着なので
クリームはまとめて明日の仕事にしよう。
あっ、そうそう。
うちの３段クーリングラックって
組み立てなくても使える、って知ってた？
脚を折り畳んで使えば
ケーキクーラーと同じなんだよ。
