押し寿司もできるであろう、押し型

今朝はオッサンがいたので、早起き。

で。久々、モコズキッチンを見たら
サーモンのミルフィーユ寿司を作ってた。

作業風景＆道具を見て
ヤベッ、思い出した、、、

こういうゲタみたいなデカい道具じゃなく、、、

私が欲しくて、Stadterから仕入れてた
押し型が既に手元にあるのに、UPしてなかった。

で、会社に来るなり画像を作って
UPしてみましたので、ご覧頂けたら。と。

ま、プロ級のクオリティで
少々お高めですけど、木製より衛生的で
個人的には気に入っているんだ♪

使い方は簡単、、、
説明することもありません、な。