蔵6330で16周年のアニバーサリーランチ

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千葉県船橋市にある

「蔵六三三〇」に行きました

牛乳屋さんが経営するレストランで

6330は牛乳を63℃で30分間製法する、

が由来なんだそう。

最寄り駅がないので車必須。

（船橋駅からタクシー15分くらい）

森の中の隠れ家みたいでかわいい

1階、2階、テラス席があり

広々とした空間です。

暖炉がある～
 

1階はコンクリート打ち放し。

椅子の木の感じが素敵です

16周年期間だったので

メニューはアニバーサリーコースのみ。

真ん中の牛乳から派生した料理が

順番にサーブされます

写真はありませんが

低温殺菌牛乳で乾杯！

蔵出し生チーズと自家製ホエー

蔵の自家製チーズの盛り合わせ

秋野菜のバーニャカウダ

落花生おおまさりのポタージュ

ジビエのホエー赤ワイン煮込みと椎茸の炭火焼き

完熟刀根早生柿

ブルーチーズとリコッタムース

量は控えめだけど

たくさんの乳製品を摂取して満足

チーズ好きさんにおすすめです！

コース1択だから仕方ないけれど…

次はピザが食べたいな～

お土産にマフィンを購入しました

席数は多いですが

予約は必須そうです。

蔵六三三〇

〒274-0817

千葉県船橋市高根町１７８１−２

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