かなりコスパのいいクラフト系ビールを見つけてしまった・・・
TOKYO Craft
ペールエール
・・・ん？
前に飲んだことがあるような・・・
と思って探したら、一昨年の記事に発見してしまった・・・
でも、缶のデザインは変わりましたね。
味が変わってるのかどうかは謎ですが、もし同じだった場合、前回と今回で全然違うことを書いてたら困りますね。
とはいえ、前回に寄せてもしょうがないから素直に飲んで、素直に書くことにします。
なので、読んでくれてる方は、違いをチェックしてみても面白いかもしれません。
（無責任な言い方だなぁ・・・）
まずは香りから！
酸味が強めのフルーティな感じですね。
最近はホップの流行か、白ワインとかマスカットを思わせる香りのビールが多いですが、これはちょっと違う感じ。
かなりフレッシュな感じというか、シトラス系というか・・・
商品サイトを見てみたら、柑橘系の香り立ちを表現とあるから、シトラス系にしたかったわけですね。
ちなみに、前のブログ見たら、若いマスカットって書いてた。
フレッシュは一致してるけど、ちょっと印象が違う。
味が変わったのか、舌や鼻がバカなのか・・・
（追記：商品サイトの下の方に、柑橘系の爽やかな香りをブラッシュアップしたってありました。ってことは、この感想は正解だった？）
肝心の味は、冷やした状態と、ペールエールの飲み頃の13℃前後で飲み比べつつ見てみます。
まず冷やした状態だと、苦みが目立ちますね。
柑橘系の酸味も強くて、後味が甘くて丸い感じ。
これでも充分美味しいですが、ちょっと温くなるのを待ちます。
とにかく待ちます。
・・・まだ、待ちます。
全ては美味しいビールを飲むため。
（本来は缶を開ける前に待たないとですが、飲み比べるためには封切ってから。ちょっと香りは飛んじゃうかも）
そろそろでしょうか？
温めで飲んでみると・・・
いや、だんぜん温めがいい！！
キンキンじゃなくて、ほんのり冷たい程度がベストです。
香りと言うか、アロマは、もろ柑橘系に変化！
味は深い苦みを濃厚なコクとほのかな酸味で包み込んだ感じ。
そして、後味の甘みがさっと現れてすぐに消えます。
余韻はホップの青い香りと、バランスの取れた苦みとコクが口に残る感じ。
エールビールの濃さはあるけど、角のない優しい味わいです。
泡の立ち方も、きめが細かくなり、マイルドさが増します。
というわけで、飲むときは、冷蔵庫から出して5～10分待って飲む方がオススメ！！
優しい味で、エールビールが苦手な人でも飲めるんじゃないかな？
ただし、しっかり濃いから、キレのいいの好きな人にはイマイチかも。
前回のブログでは230円くらいでしたが、今回は198円で買えました。
たまたまセールだったのかもしれませんが、普通のビールより安くてこの個性はかなりお買い得ですね！！
アルコールは5%で、これがまたちょうどいい。
優しいエールビールを飲みたければぜひどうぞ！！