エア薬膳
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薬膳ごはんもとっても大事なことですが
内面からの影響で病気に進みやすい可能性もあります。
是非、ご参考にしてみてね
今日のテーマは
夏におすすめの
身体の中から潤す台湾スイーツってどんなのあるの？
っていうことなんですが
台湾好きなあなたにおすすめしたい一品。
台湾好きだったら
まず知ってるかなって思うんですけれども、
「愛玉」って愛玉子（オーギョーチ）って言うんですけど、
愛って書いて、
玉子の玉で
子どもの子なんですけどね
このスイーツって台湾では
結構ポピュラーですよね。
この愛玉子って
台湾で育った植物の種子なんです
それを作れるゼリーなんですよ。
まず作り方なんですけど＾＾
簡単にご説明しまーす
愛玉子っていう種子
種なんですけど、
まぁ台湾では袋に入って市販されているんですが、
布袋に入って売ってるんですよね。
それを適量の水の中で
もみもみしながら抽出させるんですよ。
抽出させたものを
冷蔵庫で約一時間半くらいかな、
量にもよりますけど
固まったら完成なんですよね。
プルプル。
夜市でよく売っているスイーツなんです
お好みで
レモンシロップとか梅シロップかける
とっても体の中から
潤いを与えてくれるので、
夏にはとってもおススメのスイーツです。
今回は梅シロップをかけてみました。
梅シロップって、
梅も口の渇きを癒してくれるので、
とっても相乗効果で合います。
食べるとすごく
口の中に
ツルツルっと
入ってくるので癒されますよ。
ちなみに、
美肌にもとってもいいので
夏の日に焼けた時に肌が気になるあなた
おすすめでっす
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