みなさま、こんばんは～
札幌・台湾茶・茶音館& なちゅらる ＬＯＨＡＳです
昨日、大地と豆の木さんから届きましたお野菜さん。
今回は、北海道産の無農薬野菜です。
お花が咲いているのは紅菜花
可愛らしいです。
大地と豆の木さんのゴボウを使って
昨日は、煮物を作りましたが、
香りがちがうんですよねぇ～
食べ比べると判るとはっきりわかりますわぁ
薬膳でも、生き生きした食材を使い
食しましょうと言われています。
全て、私たちの血・肉となるので
今回、薬膳レッスンではこちらの
紅菜花を使用する予定です
今後、どんどん新しいお野菜が入荷するので
薬膳レッスンでは、
旬の物を召し上がった頂けると思います
お楽しみくださいませ～
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