先日、待ちかねていた お料理教室“ks-cafe” に行ってきました~!



レッスンがしばらくぶりだったので、娘からは
「あの美味しいレッスン最近行かないの?」なんて声もちらほら(笑)

さらに今回は期待upなクリスマスメニュー。
はい、妄想通りのウマウマ&お腹いっぱ~い[#IMAGE|S53#][#IMAGE|S41#] な ヒトトキでした。



先生、今回も本当にありがとうございました[#IMAGE|S40#]

うふふ、そうそう今日の写真・・・いつもと違ってとっても綺麗でしょ??
なーんとカメラを忘れた大馬鹿な私のお願いに、優しい先生は応じてくださり~
“宅ふぁいる便”という新しいテクまで勉強しちゃいました(笑)







幸せ美味しかったヒトトキの中身とは・・・


スモークサーモンに火をいれるなんて考えたことなかったけど・・・
パスタソースに旨味が溶けだしてて美味し。

アンチョビパイは、今週ポトラックパーティがあって案が1品足りず悩んでいたので
これに決定!速攻パイシート購入しました[#IMAGE|S37#]

デザートも目から鱗なアイデア満載❤
生クリームの使い分け、覚えましたよ~。

サラダも、きのこと香草パン粉の出逢いも・・・
あー、どれも皆もう一度すぐウチで作りたくなる“鈴木マジック”でしたぁ。