楽しみにしていた
ks-cafe 
ブリの塩麹漬けサラダ
豆と押麦の煮物
チキンカツレツ
野菜のグリル
キャベツとベーコンのパスタ
抹茶ケーキ
今･･･どこに行っても塩麹ブームですねぇ。
味噌も作る麹好きっ子の私としては興味大だったので
このlessonは待ってました！という感じ。
当日、各自仕込んで御土産にもしてくださるという心配りに感激[#IMAGE|S70#]
習ったメニュー以外にも
イワシの開きや、鶏そぼろなど
塩麹メニューは家族にも好評で大活躍中です。
無くなる前に、
買ってあった麹で次を仕込まなくちゃ～[#IMAGE|S37#]
