目が合ったのに…

月曜日…冷凍庫の牛肉さんと目が合って、さぁクッキングスタートと思ったのですが…
なんと
まさかの横やりが

『豚肉使う』のメモφ(..)
はわわ
いかん、こっちが先だった
という訳で、月曜日の夕飯は

豚肉、茄子とねぎの生姜焼きに

副菜はパックで売っている蒸し野菜です。

今晩は牛肉さんの出番か
結果は金曜日に(笑)

料理の色等でお気づきの方もいらっしゃると思いますが、薄味好みのみなみくんレシピは基本あっさり味
調味料の分量はお好みで加減してくださいね～