こんにちは、農嫁です。
お待たせしました～
今年のにんにく収穫、終えました。
後半辛かった～・・・
40代の私より60代の皆さんの方がめっちゃ元気で、
体力も気力も完全に負けていました。
毎年の作業なんですが
今年の収穫は目が痛かった！
にんにくの茎を切ると樹液？が出てくるんですが、
それが肌につくと
肌が焼けるんです。
素手でにんにく作業していたご近所のおじさま、
「なんか手がヒリヒリするな」と思いながら作業続けて
半日後には手が水膨れになっていたそうです
そのくらいにんにくって刺激強いんですが
収穫の時の切り口からの揮発で
涙が止まらない目の痛さ
それだけアリシンが多いって事かな。。。
最終日、最大の大きさは手の平サイズ。
