年末準備。こんにちは、農嫁です。のらりくらりと生活しているうちにすっかり年末。今年も地元小学校の豆腐作りのお手伝いに行って来ました。お豆腐におからもち、きな粉も。そして餅つきして、今日はやっとお節作りのスケジュールを作りました。今日は、黒豆戻して、白花豆戻して、数の子塩抜きして、筍塩抜きして、昆布戻し中。あ、かぶ買ってない。まいいか、大根で代用しよう。