こんにちは。
坊主が体調悪く、心配です。
下の娘っ子も足首を蚊に刺され、
蚊過敏症の症状がでています。
2人が同時にぐずると、
かあちゃん一人では対応が大変です。
さて。
我が家の食卓では、
お野菜は季節に採れるものしか基本頂きません。
今は夏なので夏野菜。
そんなある日の手抜きご飯。
子どもの握ってくれたおにぎり。
それに、
ゆでた枝豆ととうもろこし。
それに、
さっき採ってきたミニトマト。
そして、
さっき掘ったジャガイモの小粒を素揚げ。
手抜きなんだけど、
ゆでるのにも時間かかったり、
揚げるのも時間かかって、
手抜きなんだか。
味付けはどれも「塩」のみ！
けれど、
このシンプルさがうまい！
北海道は1週間ほど前から
すっかり秋模様。
肌寒い。
もうそろそろ夏野菜もほどほどにしないと
体を冷やしすぎちゃいそう。