暑い日の簡単ベジおやつ。

こんにちは。

しばらく携帯もなく、PCも触れず、忙しくもないのにバタバタしておりました。

先週、暑い日があった日のおやつです↓

あんみつ

寒天を固めて、あんこ手前まで煮たあずきを乗せる。

季節のフルーツを入れて、メープルシロップでいただきます

メープルじゃなくてもちろん黒蜜でもいいし、米あめでもいいですね

煮あずきの時に、糖類のかわりにドライフルーツ入れてもいいです。

レーズンとか、干し柿とか、なつめやしなんかはおススメ！！

おいしくいただきました。