大豆入りのいろいろご飯。 | 札幌から少し離れた田舎の、農嫁の日々。。。

札幌から少し離れた田舎の、農嫁の日々。。。

農家の嫁として田舎に嫁ぎ、
不満も不安もいっぱい。
それが今では楽しく充実した日々。
農嫁として、母として、人として、田舎で暮らす楽しみをつづります♪

こんにちは。


長沼町は大豆のまち。

大豆生産量が道内一(でした・・・)


そこで。

ぜひ大豆をアピールしたくて、大豆料理を紹介しま~す。


昨日の晩御飯。

写真ではイマイチだけど、すごくすごく美味しかったのよ音譜


札幌から少し離れた田舎の、農嫁の日々。。。

・大豆といろいろ炊き込みご飯。


塩麹、かつを出汁少々、しょうゆを味を見ながら入れて、

大豆、きのこ類、焼いた塩鮭をほぐしてお米に乗せる。

炊き上がったら、刻んだ紫蘇の葉混ぜる。


子ども達だけでほぼ4合完食!!


おまめ、ばんざーい!!大豆、ばんざーい!!